1、新鲜的黄花菜焯水2分钟左右就可以了，这样就能让里面的秋水仙碱失去活性，食用起来更加的健康。一般我们在烹饪黄花菜之前先将它清洗干净，然后放到沸水里面煮1-2分钟左右，然后再放到凉水中浸泡一段时间就可以烹饪食用了。2...

新鲜黄花菜焯水5分钟即可。新鲜黄花菜一定要焯水后才能食用，此时无论是凉拌或炒都非常美味。焯水的目的是为了降低黄花菜中的秋水仙碱含量。焯水前需将黄花菜的花蕊摘除，再清洗干净。焯水时要开大火，让水一直保持沸腾状态至...

黄花菜焯水大概10到30分钟左右，根据黄花菜采购时的颜色，质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜，泡十几分钟就行了。如果菜市场买的要注意可能含硫，多泡点时间，倒掉水清洗2到3遍。

1、新鲜黄花菜煮2-5分钟就能熟了。2、煮熟黄花菜的时间是和黄花菜本身存在着一定的关系的。若是新鲜的黄花菜，只要在水里面煮两分钟就可以熟了。但要是干的黄花菜，就需要先进行泡发，之后再在水里面煮3～5分钟才可以...

焯烫1-2分钟，然后捞出沥干备用。需要注意的是，焯水时间不要过长，否则会影响黄花菜的口感和营养价值。在焯水后，可以根据个人口味加入适量的盐或者其他调味料，烹制出美味可口的黄花菜佳肴。

1、若是新鲜的黄花菜，只要在水里面煮两分钟就可以熟了。2、鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质，它本身是没有毒的，但是经过胃肠道的吸收它本身是没有毒的，但是经过胃肠道的吸收在体内转化成二秋水仙碱就会有较大的...

如果要吃，鲜黄花菜可用10%的盐水浸泡一小时，秋水仙碱的含量即减少65%。鲜黄花菜先用清水浸泡俩小时后，再用沸水汆透，秋水仙碱即可消失殆尽。还需注意，鲜黄花菜的每次进食量不宜超过100克，且不宜连续食用。

2、锅中烧水，水开后放入黄花菜焯水3分钟。3、把黄花菜捞出过凉后沥干水分。4、蒜切片，小葱切末，锅中热油，放入蒜片葱末煸香。5、放入黄花菜，立即加入盐和生抽，大火快速炒匀即可。新鲜黄花菜吃之前最好去掉花蕊，...

浸泡的时间控制在20分钟左右，这样才能够彻底的去除掉苦涩的味道。黄花菜是很多人都非常喜欢吃的一种食材，很多人对于这种蔬菜的做法还不是很清楚，不知道买回家烹饪的时候是否需要进行焯水等工作，这里需要注意的是黄花菜是要...

新鲜黄花菜应该去掉花蕊并焯水后食用。鲜黄花菜不能直接吃，将所有花蕊去掉，用热水焯一下后放凉水中浸泡备用，建议尽快食用。把剥好的黄花菜洗干净备用，将锅里添加凉水煮开，将洗好的黄花菜放到锅里，焯一下捞出来，时间...