1、鸡翅自来水清洗切片，土豆去皮切割成滚刀状，辣椒滚刀块。2、锅中放进植物油，烧开后放进葱末、生姜沫进行爆香。3、倒进切完的黑椒鸡块煸炒，随后放进八角，砂仁，白砂糖，酱油，水，及其土豆块煸炒。4、烧至将干...

1、把鸡剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状2、用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右3、腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住4、锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多...

鸡和鱼最好分开烩，避免鸡块串了鱼的腥味。可以加杂菌、蒜苗芹菜、木耳胡萝卜、西红柿、或尖椒等。烩鱼一定要下姜去腥。

1、鸡腿剁成小块，放入缓慢流动的清水中半小时，祛除血水，捞出淋干水分，把麻椒，盐，味精，面粉等料搅拌均匀腌制20分钟。2、把油烧至中温，然后把腌制好的鸡块放入油中，炸至9成熟，然后捞出。控干油。（第一变目的...

往干净的容器中加入适量的鸡蛋，打开之后加入盐，黑胡椒，面粉，还有清水调成糊状。把腌制好的鸡肉放在里面蘸一下，再裹上面包糠。往锅中倒入适量的油，等到油热之后，把肉放在锅中炸至金黄就可以了。

1、材料：炸鸡块、葱姜蒜、红色、黄色的彩椒各一个。2、锅内加油，油温至五成热，放入葱姜蒜炒出香味。3、加入鸡块，翻炒几分钟后放入味极鲜调味。4、加入彩椒，翻炒至彩椒入味，出锅前加少许盐翻炒几下即可出锅。

炸好的鸡块可以做日式炸鸡盖饭，香脆的炸鸡配上新鲜蔬菜，在沙拉酱的融合下，好吃不腻！1、先把蔬菜洗净，黄瓜切片，生菜切丝，炸鸡切小块。2、盛半碗米饭，均匀撒上一小勺寿司酱油(依个人口味)。3、放一层黄瓜，挤上...

沾蕃茄汁，微微放些盐

炸熟的鸡块儿可以做成将军鸡块儿来吃。也可以放在锅内进行反复的爆炒加入孜然，芝麻，辣椒面儿。然后再吃。

做法1.先将鸡肉切成块，再将洋葱切成丁。2.接着将油放入锅里，加入洋葱丁，炒至颜色变为棕黄色为止。3.然后调入番茄汁、咖喱粉、蒜粉、红椒粉，等烧出香味以后，再放进鸡块。4.翻炒几秒钟鸡块后，倒入水，以没过...