蘑菇炒肉主要材料：猪瘦肉150g蘑菇适量苦菊一小把生抽酱油一勺耗油适量食用盐适量加工工艺：提前准备食物。生猪肉切半片。热锅热油下肉片炒至掉色。蘑菇炒肉做法（鲜美下饭的蘑菇炒肉片）食材：五花肉、香菇辅料：小米椒、线椒...

1、首先把买回来的蘑菇多清洗几遍，在折成一条一条的，然后起锅烧水，水沸腾后焯水下蘑菇30秒即可去除里面的有害物质。2、五花肉清洗干净切片，然后加入生抽，料酒，葱姜蒜腌制10分钟入下底味，在把蒜苔清洗下切小段备用。

1、蘑菇洗净摘成条，锅内添水烧开后放入蘑菇焯一下。2、焯好的蘑菇捞出挤干水份备用。3、锅内倒油烧开，放入五花肉片。4、炒至变色。5、将肉片铲到一旁，倒入切好的蒜末，炒出香味。6、倒入蘑菇翻炒。7、加入适量...

1.分别将蘑菇、青椒切片；猪肉切片，加盐、酱油、淀粉上浆；葱、姜切片2.肉片下5--6成热的油中滑油3.葱、姜炒出香味，下蘑菇片、青椒片、肉片、料酒、盐、酱油，翻炒均匀4.放味精调好口味，装盘蘑菇炒肉片做法...

蘑菇炒肉的做法1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味。3、蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。注重：1）肉片可以事先用水...

1、肉片洗干净，用酱油，盐，料酒，少许淀粉腌制10分钟这样。2、蘑菇洗干净，切片。一般两个人吃买个3块钱的蘑菇就可以了。3、锅中底油，油热加姜丝爆香一下，倒入肉片煸炒发白，然后加点料酒和酱油继续翻炒下。4、...

1、把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用。3、锅上火，放油烧热，放入葱姜爆香，再将肉片放入煸炒，当肉片变色后，加入水、酱油、盐、鸡粉...

1、准备葱，蒜，备用。2、猪肉切片，放淀粉，鸡精，十三香，胡椒粉，酱油腌制15分钟。3、准备蘑菇，撕成小片。4、锅内烧水，放入蘑菇，2分钟捞出，过冷水，挤掉多余的水分，备用。5、另起锅放入食用油，油轿菌热放入...

蘑菇炒肉的做法1.平菇手撕成小块，清洗干净。2.准备葱姜，肉切薄片。3.平底锅倒入适量食用油，放入肉片煸炒。4.肉片变色后放入葱姜爆香。5.加少许十三香、半勺糖、少许老抽。6.放入蘑菇翻炒约3分钟。7.出锅前撒盐...

继续翻炒。5.蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。蘑菇炒肉怎么做好吃？蘑菇炒肉的做法1、锅热油，先炒肉片。肉片翻炒变色后出锅。2、锅内再添油，油热倒入蘑菇片，...