平菇、鸡腿菇和黑木耳，不放一块肉，就这几样菌菇搭配在一起，先绰水除掉残渣以后，随后配搭蒜末水豆豉一起炒，添加调料汁炒进味就可以，起锅香喷喷的，美味到流口水了，

做法步骤：1.准备好所需材料，九菜择去老叶，洗净，沥净水分，杏鲍菇洗净。2.把杏鲍菇切成两段，再把杏鲍菇用手撕成条。3.九菜切成寸段，九菜梗和九菜叶分开放。炒制时，先炒九菜梗，后炒九菜叶，这样九菜叶和...

5、锅中烧上开水，烧开后放一勺盐，再把切好的三种菇下锅焯水，烧开后立即捞起，放入凉水盆中清洗干净6、热锅倒油，再倒入炒好水的三种菇，青红椒，再放入一勺盐，翻炒到入味，大概两分钟左右即可装盘。这时简单青...

7.热锅倒油，油五成热倒入姜蒜辣椒一起爆香；8.然后倒入香菇，放少许盐翻炒两分钟，香菇炒软；9.倒入调好的水淀粉酱汁，焖煮三分钟，大火收汁；10.放葱翻炒几下出锅就完成了。美味下饭的炒香菇就完成了，色泽诱人，...

1、奶白菜梗和叶分开焯水然后摆盘。2、将海米下油锅，烹入料酒或黄酒少许同时放入蒜末。3、将泡发好的蘑菇、海带丝下锅。4、放盐、鸡精(可不放)调味，少许糖提鲜，勾入芡汁。5、将炒好的蘑菇、海米、海带丝倒入摆...

干炸蘑菇，外酥里嫩鲜香可口撒上椒盐竟然能吃出肉味。用料以及做法：平菇300g面粉1杯鸡蛋1个盐1小勺椒盐1勺1、新鲜平菇300g，撕成条状在清水中浸泡一下，然后冲洗干净，用手挤压一下，攥出一部分水分。2、...

鲜蘑菇好吃又简单的炒法如下：用料：小白菜一小把、平菇100克、洋葱一小块、胡萝卜一小截、花生油适量、盐适量、生抽适量、家乐鸡粉适量。1、食材准备好。2、所以食材改刀。3、炒锅放油。4、油热后放入洋葱、胡萝卜，炒...

【青菜炒蘑菇】青菜摘好，蘑菇切片，葱切葱花，大蒜切成碎末备用锅中倒上一些油，将油烧热后，放入葱花和大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后，放入蘑菇，翻炒片刻，然后放入青菜，放上食盐和十三香，倒上酱油，翻炒均匀后...

大葱切丝，生姜切丝，青椒切丝。起锅烧水烧至沸腾后，放蘑菇焯水后，放入凉水中浸泡，控干水分备用。小碗加蒜蓉酱，食盐，白糖，生抽，蚝油和水搅拌均匀做调料汁。起锅热油至6成热后，放姜和蒜炒香，倒蘑菇大火翻炒半分钟...

1、用剪刀或菜刀剪去蘑菇的根，洗净泥土。洗过的蘑菇因洗时搓掉一层皮，显得饱满一点。菜场里经过浸泡的蘑菇炒后会发黑，因为浸泡时间过长，水湛到蘑菇内部。2、青大蒜200克，去掉根、撕去外面的烂黄叶。3、将蘑菇切成...