1、平菇300克，猪瘦肉1块，黄瓜1根，油1勺，盐1小勺，生抽1小勺，蚝油1勺，生姜1块，大蒜1瓣，淀粉1勺。2、平菇清洗干净，撕成小朵，放入沸水锅中焯烫一下，然后沥干水分备用。黄瓜清洗干净以后，改刀切成菱形的片状。

1、材料：平菇300克，瘦肉250克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜2、做法：（1）平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快速灼一下捞起备用，姜、蒜、葱切碎。（2）瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许...

平菇洗净，斜切成大片。锅烧热，放入肉片。把肉片滑散，炒至变色。加入葱姜蒜炒香。放入平菇。加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。平菇通常都是和肉一块烹制...

平菇炒肉做法一，材料平菇300克，瘦肉200克，盐，鸡精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜做法1.平菇洗干净切好（手撕也可以）用水快书灼一下捞起备用姜蒜葱切碎。2.瘦肉切小片加入适量的油、麻油、少许...

01首先把草菇脚用剪刀剪干净，然后放置水里清洗几次，捞上来沥干水份放到碟子备用。02猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。03

NO.1平菇炒肉准备食材如下：平菇300克，五花肉150克，洋葱半个，红椒1个，色拉油适量，食盐1茶匙，葱2段，姜半块，料酒1汤匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙具体做法如下：平菇剪去根部，分成小朵，冲洗后沥干水分，大朵的...

平菇炒肉食材：猪里脊、平菇、葱蒜、小米辣、蒜苗、红椒具体步骤：1、平菇洗净撕成小块，猪里脊切片，葱蒜切碎，小米辣切段，蒜苗切小段，红椒切丝。腌肉：1勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许食用油，抓拌均匀...

一、平菇去蒂，洗净，撕成条状后焯水，挤干水分备用。二、猪里脊肉切片，用适量料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制一会。三、青红椒洗净，切块。四、备好葱花、姜末。五、热锅凉油，肉片入锅翻炒至变色，葱花、姜末下锅继续翻...

做法：1、平菇洗净切条，肉切片。2、油热，下豆鼓微炸。3、下肉片，放入少许酱油上色。4、最后放入平菇，快速翻炒。放入食盐出锅即可。平菇炒肉原料：里脊，平菇，青、红尖椒；调配料：料酒、姜汁（或姜粉、姜末都可）...

为大家分享一道家常下饭菜“平菇炒肉片”的做法，说到平菇，大家一定不会陌生。几乎一年四季都能在菜市场看到它，几块钱便能买上一大袋。平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源，所以平菇也是一种营养食材。下面积无诶...