我们可以将大米磨成的粉，加入适量的酵母还有水进行发酵，然后将发较好的米浆放入圆形的模具中进行烙制，这样美味的米糕就做好了，口感特别劲道。普通的大米：1.可以做大米糊糊，老人小孩吃了都好消化；2.米糕；3.米凉粉；...

市面上最常见的大米粉应该是籼米粉，这种粉质细腻，大米味道浓郁，用来做点心糕点是最适合不过了。下面介绍一下“大米发糕”的详细配料及做法。大米发糕【所需材料】大米粉250克，白砂糖50克，酵母3克，清水230ml。【制作...

大米面粉可以做馒头、米糕、面包、蛋糕、粉蒸糕等好吃的食物。1、馒头大米面粉可以用来制作馒头。将中宽度的米粉和普通面粉混合发酵，加入适量水搅拌均匀后，再放入锅里蒸熟即可。大米面粉的特点是柔韧、柔软、软糯、滑溜，适...

1、准备食材：大米粉200克、水1200克、石灰10克2、做米豆腐可以用食用碱制作，也可以用食用石灰制作，碗里倒入10克石灰，加入400克清水，搅拌均匀，沉淀半个小时，把上面的清水倒出来，下面沉淀的不要。3、我是直接买的...

在我们湖北用大米磨成粉,做出来的美食不少啊!我简单的说几个吧。一,米粑粑。这是小时候妈妈经常做的,现在已经好多年没有吃过了。做法也比较简单。把大米磨成浆,然后加入酵母经过发酵,调入白糖。再把发酵的米浆倒入锅里,煎成...

大米磨成粉后，叫粘米粉，它能做很多种美食。最常见的做法是大米发糕，米粑粑，在广式点心上用得更多，萝卜糕、芋头糕、肠粉等都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。大米磨成粉可以做什么做的美食不同的米...

可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕，还可以做成糍粑、豆包。米粉糍粑的做法：主料，米面粉少许、红糖少许；倒上少许的糯米面粉在碗上，稍微加点温水搅拌均匀；揉至均匀光滑；分成4小部分压扁...

【美食名称】：蜜饯大米发糕。【准备原料】：孩子爱吃的蜜饯1-3样，大米粉两百克，酵母三克，白砂糖八克。第一步：首先我们把酵母放入一个小碗中，用40ml35度的温水均匀搅拌融化。第二步：随后把大米粉倒入一个稍微大点的...

【做法】：1、大米洗净、晒干、磨成粉；2、牛奶温热，放入白糖、酵母融化后倒入大米粉中，搅拌均匀无颗粒；3、静置米粉糊发酵至2-3倍大，发酵好的米糊有点儿像稠酸奶，用搅拌片可直接铲起；4、将发酵好的米糊倒入模具...

想一想大米磨成粉也能做很多美食呢。在我们湖北用大米磨成粉,做出来的美食不少啊!我简单的说几个吧。一,米粑粑。这是小时候妈妈经常做的,现在已经好多年没有吃过了。做法也比较简单。把大米磨成浆,然后加入酵母经过...