都可以。煮粽子：一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。蒸粽子：在带有蒸架的锅内放入适量饮用水，将粽子置于蒸架上隔水蒸煮，加热至沸腾后保持14分钟（速冻粽子需要20...

1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。粽子是蒸还是煮？其实微波炉加热也很快 一、蒸粽子的方法：1...

现包的粽子蒸也可以煮也可以。煮粽子：粽子一定要在水煮沸之后放入。等再次煮沸之后，再用高温煮3个小时左右。蒸煮过程中不要添加生水。我们要注意的是，水粽不能和其他粽子一起煮。煮的时候趁热把它拿出来。吃的时候，把粽叶打开，粽叶又香又香。入口油而不腻，糯而不粘，咸而甜，美味是上品。蒸...

煮。粽子之所以要用水煮，是因为粽子在成熟的过程中要吸收大量的水分，这样才会软糯可口。因此，煮的时候不仅要添加大量的水，煮好以后还要继续焖一段时间，让粽子多吸收点水分。而如果采用蒸的方法，根本无法给粽子提供充分的水分，蒸好的粽子会很干硬，还容易出现夹生现象。

粽子要用蒸的，下面是具体做法：准备材料：速食粽子适量，水适量 1、取出速食粽子，内包装不要去掉。2、把粽子放入锅中加水，水量没过粽子一半即可。3、盖上盖子，开火开始煮粽子，水开后煮5分钟即可。4、5分钟后打开盖子，关火。5、把粽子取出，就可以开始食用了。

把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好 问题四：粽子应该蒸着吃还是煮着吃? 还是煮着吃好吃，也利于消化，因为蒸有时中间会不熟，口感不好，也不利于消化，粽子好吃也要少吃哦，因为是粘的，脾胃虚弱的人要少吃，不好消化！问题五：...

清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子...

如果是家里现包的粽子，就可以直接放到锅中蒸，接着往锅中倒入适量的清水，把处理好的粽子放到蒸锅当中，盖上锅盖，大概蒸30分钟，粽子就蒸熟了，不过还是要根据粽子的大小决定蒸熟的时间。小贴士 从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸；煮的受热更均匀，清水粽子就煮，带馅料的...

都可以。蒸粽子的优点是不会串味，但是蒸粽子受热并不是非常均匀， 食材生熟程度不一样，对于胃不好的人来说，很容易就会伤到胃部。吃多了还容易产生腹泻。煮粽子受热时特别均匀的。因为粽子整个身体都被泡到了热水里边，这样粽子里面的馅料和食材都会很容易地被煮熟的。粽子用来煮的话，这样的方式...

粽子隔水蒸还是水煮都可以。蒸粽子的方法：将锅内加入适量的清水，之后将蒸架放置锅内，将粽子在依次放置在蒸架上蒸煮，加热煮沸后保持14分钟的时间，速冻粽子蒸的时间要长一些，需要20分钟的时间即可，煮的时候要连同箬叶一起蒸煮，口感会更好。煮粽子的方法：生粽子煮的时间要长久一些，用高压锅煮需...