1、所需食材：鲜牛奶2斤、杯酸200克。2、首先把鲜牛奶倒入一口干净的不锈钢锅或砂锅中，点火加热，这个过程灶边必须留人，防止煮沸溢出。当温度不断升高，牛奶将要沸腾时大量白色泡沫升起，此时关火，用勺子搅动一下，当泡...

1、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机。2、然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里,再加入发酵粉搅拌均匀。3、再加入8g的糖,选择任意品牌的白砂糖即可。4、然后在酸奶机上面,按酸奶功能,等待十小时。5、时间到后,把酸奶倒出来,用一个干净...

鲜牛奶怎么做酸奶，酸奶由新鲜牛奶或脱脂牛奶制成。当在消毒和灭菌后将纯培养的乳酸菌添加到乳中时，乳中的乳糖分解成乳酸。当pH达到一定水平时，酪蛋白开始沉淀并凝结。酸牛奶。不过要按照一下的教程细心去学习，做好的话...

1、首先准备鲜牛奶、白糖、酸奶发酵剂。2、然后将酸奶机用开水清洗干净，擦干水分倒入白糖适量。3、接着倒入鲜牛奶，加入酸奶发酵剂。4、紧接着用筷子均匀搅拌，直至奶液顺滑无颗粒即可。5、最后将容器放入酸奶机中，盖上...

常温下乳酸菌具有一定的活性，因此，用原味酸奶提供乳酸菌，将纯牛奶和原味酸奶用1:5配比，搅拌均匀，纯牛奶别装太满，再密封处理，在阴暗干燥出发酵1~3天即可打开食用。电饭煲做酸奶电饭煲有保温功效，可使得电饭煲中温度较...

步骤1、准备好所需要的材料，把要用的器具消毒干净，因为发酵酸奶不是高温操作，所以用具一定要消毒。步骤2、在盆子中加入500克鲜牛奶，因为我是放冰箱的，所以倒出来后晾着一个小时让它与室温差不多，酸奶粉也是倒鲜奶的...

生的鲜牛奶做的酸奶主料牛奶1升辅料川秀菌粉1克白糖2汤匙做法1、把生的鲜牛奶放进电饭煲里2、按“粥汤”键煮沸消毒！（这样鲜奶煮沸后不用担心溢出来了！）3、煮沸后拔掉电源4、把煮好的鲜牛奶端出来晾凉...

如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅...

1、首先先准备好酸奶发酵粉及酸奶机。2、然后倒入牛奶到酸奶机的内胆里，再加入发酵粉搅拌均匀。3、再加入8g的糖，选择任意品牌的白砂糖即可。4、然后在酸奶机上面，按酸奶功能，等待十小时。

可以用鲜牛奶做酸奶。自制酸奶很简单，马上就可以自己动手做。好处是在家自制，从材料（乳品）、用水、器具及自制过程的卫生条件，均能够按照你自己的要求，达到最佳品效果。鲜牛奶怎么做酸奶用料：牛奶、川秀菌粉、白糖。做法...