中国人确实不适合喝牛奶,这是有道理的。亚洲成年人中乳糖不耐受(即体内缺少乳糖酶,无法将乳糖分解为半乳糖和葡萄糖,因而产生腹胀,腹部痉挛,腹泻,呕吐等等症状)的比例或高达90%。对比之下高加索人(即欧美白种人)中80...
老年人喝牛奶过多容易患白内障。因为鲜牛奶中含有比较多的乳糖。乳糖在酶的作用下水解为半乳糖,血液里吸收过多的乳糖会积聚在眼晶体,影响晶体正常代谢,使晶体蛋白发生变性,从而失去透光性,形成老年白内障。喝牛奶有哪些好处...
北大研究:经常喝牛奶,增加中国人肝癌和乳腺癌风险。由北京大学、中国医学科学院及牛津大学的研究人员共同研究并在相关期刊上发表的研究论文表明,在中国成年人群当中,经常食用乳制品的人群患肝癌和乳腺癌风险有显著增加状况。数...
所以,由于乳糖酶以及镁的缺乏,实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。
多喝牛奶的坏处有:1、过多的摄入蛋白质,有可能会损害健康,导致身体的蛋白质过高,失去身体的平衡。2、过多和牛奶的话,有可能会导致肥胖的问题出现。因此建议患者每天都要适度的喝牛奶,还有需要注意的是,尽量就不要...
空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时...
中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属元素,总体呈弱碱性。既然牛奶呈弱碱性,就不会分解骨骼中的钙质,导致骨质疏松。调查表明...
常喝牛奶对身体有利,坏处很少,过敏的人需要注意。牛奶营养价值很高,而且易被人体吸收,是生活中的最佳营养品。但饮用过程要注意,一是空腹不宜喝牛奶。由于空腹喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将蛋白质转化为能量消耗,...
因此,“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。2.牛奶呈酸性,会溶解钙,导致骨质疏松;中国有几千万中老年骨质疏松患者,范教授表示,他们中的绝大多数人以前都不喝牛奶或者喝得很少。事实上,牛奶中富含钙、镁、钾等金属...
牛奶里的分子蛋白属于大分子蛋白,中国人的大部分不吸收,少数还会过敏。