1、滑肉。材料：红薯淀粉150g、猪肉300g、番茄1个、鸡蛋1个、姜末、花椒面、盐、味精。2、猪肉洗净切片，放入无水容器中。3、在猪肉中加入1个鸡蛋、2g花椒面、少许味精、3g盐、适量姜末，搅拌均匀。4、加入适量的红薯淀...

首先，小麦淀粉可以用来制作糕点。比如说，可以用小麦淀粉和鸡蛋、白糖、牛奶等材料一起制作蛋糕，口感松软，味道香甜可口。还可以用小麦淀粉和奶油、巧克力等材料一起制作马卡龙，入口绵软，外皮脆脆的，味道也十分好吃。其次，...

1.玫瑰花瓣洗净，晾干。2.放入石臼研磨，加砂糖，芝麻粉，蜂蜜捣泥，舀出（用新鲜的玫瑰花做的馅儿需要密封防止2-3天，这样花瓣中的苦味会消失）。3.糯米粉、玉米淀粉按照10:2的比例混合，白砂糖、清水搅拌，加食用油，...

(8)淀粉脆皮苹果做好了。2、炸香蕉（1）主料：香蕉适量、红薯淀粉适量、鸡蛋适量、面粉适量、甜味。（2）准备好原料。香蕉切段，取3个碗，分别放蛋液，面粉，红薯淀粉。按顺序先裹面粉，再蘸蛋液，后裹红薯淀粉。（3）...

这个煎脆皮豆腐味道好吃极了,豆腐一定是先裹淀粉再裹蛋液会更脆,薄厚适中。材料:豆腐1块(约680g)玉米淀粉适量,鸡蛋2个,粗细辣椒粉各1勺,白芝麻3g,葱和蒜,香菜,生抽4勺,醋1勺,蚝油1勺,食用油。做法:1、豆腐切成厚片,淀粉里裹...

米粉/粉丝：米粉和粉丝是由大米制成的，可以用来做汤粉、炒粉、河粉等。它们的口感滑爽，是很多东南亚菜肴的基础。总之，淀粉类食物在日常饮食中扮演着重要角色，它们不仅提供能量，还能带来丰富的口感和风味。在享受这些美食的...

2、肉丸。准备大约150克肉馅加入。大约75克的淀粉，然后加入一颗鸡蛋和各种调味料使劲搅上劲儿。然后放入开水锅中，或者是油中做成肉丸。用油炸的丸子外焦里嫩。用开水汆的丸子鲜嫩无比。3、凉粉。用土豆淀粉制作凉粉非常简单...

2、红薯粉丝做鸡蛋饼：可以把红薯淀粉加鸡蛋加上一些水，把它们和在一起制作成鸡蛋糊，然后将鸡蛋糊放入锅中撒上一些葱花，就可以制作成好吃的红薯淀粉鸡蛋饼了。用红薯淀粉做成的鸡蛋饼，营养丰富，口感软糯非常好吃。3、...

小麦面粉经过洗面的程序，得到淀粉和面筋，然后用洗出来的淀粉制作凉皮，这样做的好吃是淀粉的纯度有保障，另外还能得到面筋。小麦淀粉可以做荞麦面混合小麦淀粉和盐，加入3大勺水，成为沙状混合物，如果太干，揉不成团，可以...

8.包裹好后，稍微压扁，并在表面抹上一层色拉油。（也可以印上一层小麦淀粉代替抹油，目的是防粘。）9.印油的一面朝内，将其放入月饼模内。10.在吸油纸上压出饼模。（如果饼坯粘住模具难以脱模，就用刀刮下来吧。）...