1.将咸大马哈鱼削皮剔刺切切丁，用温开水侵泡去除盐份，四季豆切发展条2.热锅添油可稍多一些，烧至七成热，先进蒜片、再下大马哈鱼丁略炒至橙黄色3.放入茄条炒一会儿，添加生抽酱油、白砂糖少量冷水煮沸炖烂撒葱...

1、材料：咸大马哈鱼、葱、姜、蒜、热油。做法：咸大马哈鱼最好要用水先泡10小时左右，要不鱼会很咸，要说吃大马哈鱼，把泡好的大马哈鱼切成2-3厘米的块，然后在盘里放熟油，铺一层葱片姜片，放进锅里大火蒸...

1.马哈鱼切成适当的块，用洋葱、胡椒粉、料酒（白酒、红酒一类的）盐腌制一两个小时，时间越长越入味2.将腌好的马哈鱼两面粘好面粉，在平锅或烤盘里放入黄油，用小火慢慢的煎好3.装盘，摆好香菜装饰主料：...

咸大马哈鱼的做法主料大马哈鱼1尾。配料大蒜瓣、川椒段、香菜。调料盐、味精、糖、料酒、米醋、葱、姜末、大料、花椒。制作将大马哈鱼洗净，切成象眼块待用。炒勺上火，放入色拉油，烧至六成热时放入马哈鱼块...

步骤：1、大马哈鱼去鳞，去鱼鳃洗净，控干水。2、切成段。3、放入葱段、姜片、大料、酱油、盐、山楂酒，五香粉，腌制15~20分钟。4、电饼铛预热5分钟，放少许油。把腌制好的鱼段放入电饼铛里，其中的调料也一同放入。

1、马哈鱼去掉头尾,片成两片,剔去刺骨。2、将净鱼肉入清水泡15分钟,去异味,再用五香粉等调料腌制30分钟。3、将腌好的马哈鱼上烤箱,用白糖、茶叶熏烤成熟即成。小诀窍制作关键注意熏烤的时间和温度。咸大马哈鱼怎么吃鲜...

茄子炖大马哈鱼第一步，备好大马哈鱼、大蒜、生姜、香葱、茄子、花椒、大料、干辣椒和韭菜。第二步，将大马哈鱼直接处理后洗好，将茄子直接切块了。葱姜蒜切末确段。第三步，将大马哈鱼直接切片，骨头切段加盐和料酒...

1、将大马哈鱼解冻擦干，加入料酒，盐，姜粉腌20分钟;2、锅烧热，放入橄榄油，将鱼裹上生粉，蛋液，面包糠后放入锅中煎;3、煎至两面黄即可出锅。炖大马哈鱼的做法食材准备咸大马哈鱼，葱姜蒜10克，花椒少许，...

2.大马哈鱼（三文鱼）切成长段；3.胡萝卜切成小方丁。4.将葱切段，姜切片备用；5.将马哈鱼装入碗内，撒上精盐、味精、酱油、料酒腌5小时后，放入七成热的油中炸至火红色捞出；6.将锅置于旺火上，放入植物油25克，...

茄子咸鱼煲咸马哈鱼肉100克,茄子400克、毛豆仁3克,汤100克。[调料〕泰国鱼露4克,胡椒粉0.1克,黄酒3克,味精1克,生粉2克,麻油3克,葱、姜、蒜末各3克,香醋少许,清油60克(实耗)。[操作程序〕1.马哈鱼去骨、皮,切成方...