1.芹菜去叶洗净,用开水焯烫一下,捞出过一道凉水,沥干水分后切成细末,在挤干芹菜中的水分。2.葱、蒜、姜切末备用。3.猪肉剁成泥,加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。猪肉芹菜饺子4.然后将葱末、...
1.紫薯洗净,切片,放蒸锅里蒸熟2.去皮,放到搅拌机中搅打成泥3.把面粉倒入紫薯泥中,分次加水,和成软硬适中的面团,饧半个小时4.把猪前膀肉切丁,用搅拌机搅打成肉馅儿。葱姜切末5.在猪肉馅儿中倒...
能做饺子,建议做蒸饺,味道特别香。见于你的家人把肉烫了,索性就做红烧肉,然后取适量红烧肉剁碎和大白菜一起做馅料,包蒸饺,味道也是特别好。
1、肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另起锅注入清水,水开后,再放入焯好水的五花肉,小火炖煮。2、准备料盒:花椒10粒大料2颗香叶1片草果1颗肉蔻1颗桂皮少许当归少许丁香2粒山楂片5片。3、放入葱、姜、...
首先你要把白菜用温水洗干净,切成碎末,不用特别碎,尽量切成小块就行,然后用布包起来,挤压,把水分吸干。但是也不要挤得太干,接下来是切肉,最好用绞肉机把肉绞碎,如果没有绞肉机,就用菜刀,把肉尽量的切成碎末...
1.熟肉剁碎姜切碎2.嘛蛤剥皮洗净剁碎3.把肉馅倒在嘛蛤里4.韭菜洗净切碎5.倒油6.倒酱油7.放盐和味精8.倒香油9.倒韭菜搅拌均匀10.面和好饧好11.做剂擀皮12.开始包饺子13.锅开煮饺子3分钟出锅...
1、食材:猪肉300g,面粉200g,豆角200g,盐适量,鸡蛋适量,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量,老抽适量,鸡精适量,生抽适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,香油适量。2、将面粉倒入干净面盆中。3、加入适量的盐。...
一、煮熟的猪肉可以制作猪肉炖粉条的。二、猪肉炖粉条的做法食材明细熟猪肉300g粉条100g冻豆腐50g盐20g白菜100g步骤熟猪肉切块备用。2.把粉条剪短冲洗干净。3.白菜洗净切成块。最好菜帮和菜叶分开。4.冻豆腐...
放点花椒水,葱水,放点鸡蛋液顺时针搅拌,饺子煮出来会很嫩
用料:青菜五六颗(稍微大点)、肉糜一斤多、生姜适量、盐适量、老抽适量。碎肉,几颗小青菜,姜末,把青菜洗干净,放点盐,然后揉搓,再洗领,剁碎,放姜末,菜,需要的调味料拌匀即可。2、做法二用料:猪肉馅500克、...