三合面窝头的做法白面、玉米面、黄豆面加入开水和成一团。静置10分钟醒面。捏成窝头，上锅蒸20分钟。关火焖5分钟。倒置晾凉收起来。可以冷冻或者冷藏，之后加热吃。小贴士不需要加酵母之类的，开水和面，捏薄一些，非常...

1.将玉米面、豆面、小米面和小苏打混合在一起。2.慢慢加入开水，边加边用筷子搅拌，搅拌成小面团状。3.加入适量的冷水，将面团和成不粘手的面团。4.将面团分成均匀的面剂，团成上尖下圆的山头形状。5.在山头...

三合面窝窝头的做法步骤66.在窝头形状的面团下方掏出孔。窝窝头就好啦。三合面窝窝头的做法步骤77.将窝窝头依次做好，入蒸锅，蒸20分钟即可。

1、玉米面200克，黄豆面100克，小米面200克，小苏打10克。（喜欢吃甜的可以放些木糖醇）2、将以上三种原料放在面盆中添加适量的水和好揉光（注意面团不要太干）。3、等蒸锅烧开水的功夫，开始捏窝窝头。4、从盆里揪一...

三合面发面窝窝头做法主料玉米面一小碗小米面一小碗白面一小碗水1.5小碗步骤1.三种粉比例1:1:1。安琪干酵母半茶匙在一份温水里化开倒在混合粉里，混合粉与水比例2:1，和成稍硬的面团。（注意1面团不...

1、将三种面粉混合均匀。2、鲜酵母用温水化开。3、将酵母水倒入混合均匀的粉中，加鲜牛奶搅拌均匀，和成面团，如果面团较干可适当的加些清水。加盖醒发大约2小时。4、将发好的面团再次揉匀，分割成剂子，用手蘸清水，取...

三合面窝窝头的做法1.先烧开水；2.准备好三种面；3.用开水一点点的加到三合面里，用筷子搅拌均匀；4.把三种面揉均匀，分成等量的剂子，比饺子剂子要大；5.剂子放在手中揉成圆球形，右手大拇指沾淀粉在圆球表面钻1...

1、取适量小米面、玉米面、黄豆面及小苏打，并拌均匀。2、用开水淋在面上，边淋边用筷子搅拌成小面团状。3、再加适量冷水将面和成面团。饧10分钟。4、将面团分成均匀的面剂。5、团成上尖下圆的山头形状的面团。6、...

1、和面的时候水要少加点，面团和的干一点，后期做生胚的时候手粉也要多沾点，这样做出来的窝窝头蒸好后会比较有型，而不至于很塌扁。2、孔不要太大，做成小小的长孔即可。也可以用鸡蛋尖的一头来做，这样很省力，...

不同于其他的面食，窝头具有口感绵软、味道鲜美，既可以热吃也可以凉拌，深受人们喜爱。但是，即使是同样的面食，不同的蒸制方法，也会影响到窝头的口感和味道。因此，今天，我们就来探究一下，窝头面怎样蒸窝头松软好吃。...