1、炒豆皮原材料：豆油皮、搅肉、葱、生抽、鸡精、麻椒、油。作法：把豆油皮泡好切条，葱切段儿预留。锅中倒进少量油，待6分热当下几个麻椒，随后直到油8分热当下搅肉放进生抽，鸡精炒过了。倒进切完的豆油皮煸炒...

1、猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿；2、将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平；3、将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几...

干豆皮炒菜方法一：番茄焖豆皮材料豆皮8片,番茄2颗,姜丝少许,酱油适量,番茄酱、糖少许做法1、番茄切小块、将1块豆皮切成4小块正方形。2、姜丝放入油锅爆香后，加入番茄块，炒到番茄稍软。3、再放进豆皮...

1、干豆皮的做法一（1）干豆皮3片，辅料香菜一把，葱一根，蒜头6瓣，小米辣1个，白芝麻一勺，花生油适量，生抽3勺，辣椒面1勺，盐1匙，鸡精半匙，白糖1勺，香醋1勺，香油半勺。（2）干豆皮剪成小块，提前用清水...

步骤：1、豆皮洗净切大块。2、姜蒜炝锅。3、放入豆皮翻炒，加一点热水，让豆皮软一点。4、加入蒜蓉辣酱翻炒均匀。5、放上烧烤料翻炒，我这次买的烧烤料几乎没有辣椒，所以又加了点辣椒粉。6、最后撒上香菜。7、出锅装...

干豆皮好吃的做法如下：1、将干豆腐切成条，韭菜叶宽。2、葱切丝，姜和蒜切丁，芫荽切成小段，干辣椒沿长度切成两半，不要用辣椒籽。3、往锅里加水，烧开。加入干豆腐条，用水烫。煮沸后，煮1到2分钟。取出豆腐干，...

1、做法一。主料：上海青200g，油适量，盐适量，鸡精适量，蒜头3个，干豆皮适量。做法：干豆皮适量，温水泡开泡至软。青菜适量洗净。豆腐皮切丝，蒜瓣切片。锅中放油炸香蒜片。蒜香出来放入切好的豆腐丝，加适量的盐翻炒...

做法：第一步：备好豆皮及豆豉一份；第二步：热锅加油，将豆豉下锅，小火炒至出味；第三步：再将豆皮泡洗好控好水下锅；第四步：炒至出香后，再淋入少许酱油；第五步：焖至豆皮汁即可出锅。油泼干豆腐所需材料...

1、干豆皮用冷水泡干，也泡掉表面的盐，煮一锅清水，水开后下入锅内，轻轻的煮2分钟左右。2、沥水后倒入冷水盆内冷却。3、冷却后沥干水分，放入小盆内。4、在豆皮中间位置放入准备好的蒜末、葱花、xo酱、辣椒酱。5、...

食材干豆皮适量青椒适量油适量盐适量醋适量白糖适量生抽适量老抽适量鸡精适量方法/步骤1干豆皮放在凉水里泡软，再多洗两遍，控掉水分。请点击输入图片描述2锅中放入清水大火烧开，再放入豆皮...