用玉米面来包饺子很多人都感觉到不可思议，玉米面做饺子皮口感非常的好，有甜味，要加入适量的面粉，这样有助于把饺子包成型，用玉米面来包饺子，营养功效方面也是非常不错的。用玉米面来包饺子营养功效方面也是不错的。做...

我们平常用的玉米面是不可以包饺子,因为玉米淀粉是短链分子结构,加入水后不能形成有韧性的网状结构,所以要用也要加入一多半的小麦面才可以包饺子.能包饺子，但要加入一定比例的面粉（白面）比例是3：1白面三，黄面一，但北...

玉米面做饺子皮可以用热水或者冷水，具体取决于个人口感和做法。如果喜欢口感柔软的饺子皮，可以使用热水；如果喜欢稍微有些嚼劲的饺子皮，可以使用冷水。一般来说，使用热水可以使玉米面更容易结合成面团，而使用冷水则需要多用...

2.加入富强粉和适量水，揉成软硬合适的面团，放一边醒发。3.酸菜洗干净，粉丝泡软，都切碎，加绞碎的猪肉、各种调料，依照自己的口味拌成馅儿。4.面团揪剂儿，擀成饺子皮，包入馅儿。5.煮熟即可。【注意】1.玉米面最...

玉米粉可以做成饺子皮或者馄饨皮，以“玉米面饺子”为例。做法如下：主料：小麦面粉200g，玉米面粉150g，猪肉100g，白菜200g辅料：油适量，盐半勺，小葱50g，姜5g，蒜5g，酱油三勺，胡椒粉半勺步骤：1.将面粉与玉米...

粗粮饺子皮可以用玉米面做，也可以用荞麦面。下面介绍一道玉米面饺子的做法：食材：玉米面饺子粉500克槐花500克猪肉400克酱油25克盐4克香油25克葱姜适量制作过程：1准备好食材2盆中称好500克玉米面饺子粉3分...

要用玉米面做饺子皮，必须加入3/2的面粉和面才行，否则，出来的效果不但有死硬感，且味道不佳。玉米面饺子食材主料：小麦面粉200克，玉米面粉150克，猪肉100克，白菜200克辅料：油适量，盐适量，小葱50克，姜5克，蒜...

玉米面的饺子有营养，吃起来口感也好，玉米面饺子皮必须加面粉，玉米面不加面粉包出来的饺子不成形状，没有劲道容易烂，玉米面做水饺不太适合，在锅里煮饺子容易烂，一般都是选择用玉米面做蒸饺，做出来的蒸饺蘸上自己做的...

1.准备玉米面2.倒入适量开水3.用筷子搅拌成小疙瘩4.揉搓成团5.再倒入富强粉6.加适量水，揉成面团，放一边醒着7.酸菜丝和泡软的粉丝8.剁成碎末9.放入猪肉馅10.加入香油、五香粉、葱花、盐等自己喜欢的...

做饺子皮用什么做扑面?一般用淀粉和白面混合,比例是2:3,放玉米面也可以注意拌面时稍微硬一点,做好时,卖出前几个小时(密封保存等饺子皮会回软,注意密封保存——不能放冰箱),这样不光好做,做出的饺子皮也好包,拌饺子皮面一般...