第一种做法：香菇炒青菜材料：白香菇、青菜、红椒丝、盐、蚝油、姜末步骤：1、青菜洗净撕成小片，白香菇切片。2、锅中加油热，下入姜末稍煸。3、倒入香菇翻炒，加入青菜炒至变软。4、加盐、蚝油调味，最后加入红椒丝...

1.淋上蘑菇，用清水反复洗净，切片。2.将冬笋切成薄片。3.炒锅烧热，花生油加热至六七成热，放入冬笋炒香，然后放入香菇，加入酱油、盐、糖、味精和鲜汤150g，大火烧开，小火炖15分钟左右。4.当蘑菇软熟，吸入卤汁变肥...

如题，我想知道:白香菇怎么做才好吃

准备主要的食材和辅料：鲜香菇3~5个、豆芽一小把、牛肉丸3~5颗；生姜、蒜头、小葱少许。辅料那些先处理一下，生姜变成姜丝，蒜头变成蒜末。将豆芽洗净，特别是豆芽顶部的绿色豆帽，这些会影响口感，要清洗干净，然后沥干备...

做法如下：1、白蘑菇洗净备用。2、把蘑菇切片，葱姜切丝备用。3、锅里放油，放葱姜丝爆香。4、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽、盐、调味。5、最后勾入淀粉，出锅即可。

1、肉片用水淀粉、料酒上浆。准备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。2、锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒。放蘑菇、胡萝卜煸炒。加适量的清水。3、炒熟后加盐、尖椒搅拌均匀即可。装盘，鲜味十足的白蘑菇炒肉就做好喽...

香菇做红烧酱汁香菇好吃。如下：食材:香菇20朵、蒜末、葱花。做法:1、调酱汁:两勺生抽半勺老抽一勺蚝油适量盐、白糖、鸡精半勺淀粉小半碗清水拌匀备用。2、香菇洗净，白面划十字，下沸水焯水捞出沥干。3、锅中油热，放入...

1蘑菇豆腐皮切丝2锅里放油置火上，油5成热，放葱姜蒜末，爆香3放蘑菇翻炒2-3分钟4放豆腐皮丝，加盐、蚝油，大火翻炒2分钟，加味精，翻炒均匀即可鲜蘑菇250克，豆腐皮150克。,生油2大匙，生抽1大...

做法1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。2、炒勺热油下入蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。4、倒入洋葱煸炒数下，放入彩椒煸炒。5、把汤汁...

1、香菇切去根部，投洗干净，尖椒去蒂洗净。把尖椒去籽，切成片。2、把土豆切成厚薄均匀些的片，不要太薄，太薄烧制时容易碎。把切好的土豆片放清水中投洗一遍，洗去表面的淀粉，这样土豆就不会氧化颜色变黑。3、锅...