1、事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2、泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3、锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4、炸至豌豆在油...

在做之前，要把豌豆洗干净，放在凉水里泡一下，大概一夜，这样做出来，口感会更好。在炒之前，一定要将它沥干水分，这样才不会那么容易烫伤，口感也会更脆。在做的过程中，可以加些蘑菇进去，口感会更好，或一些酱油，味道...

取一个敞口有一定深度的容器，比如保鲜盒，内部涂抹上橄榄油或色拉油，将豌豆泥倒入其中用勺子抹平，放凉后冷藏六小时以上，豌豆黄就做好了，取出切块即可食用。豌豆3、炒着吃干豌豆泡软后控干水份，倒入炒锅中，小火...

干的豌豆子，想要朝着不硬的话，可以先放在水里，把它泡翻一下，然后再捞出来控干水，再放入锅内，慢慢炒，这样炒出的豌豆子不仅好吃，而且也不怎么硬

1.事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发。2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻，最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后，再用干抹布吸掉表面的水份。3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆。4.炸至豌豆在油锅...

要想炒豌豆，炒的脆。多放些油。把豌豆放入锅中多次搅拌。炒熟之后沥出多余的油。放入调料搅拌

盐适量方法/步骤1鲜豌豆洗干净，趁着豌豆表皮有水珠，在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉请点击输入图片描述2锅中热油，放入豌豆炸香，捞出沥油请点击输入图片描述3锅中倒入花椒、盐、辣椒粉小火培香，不需放油，...

一、准备食材，干豌豆事先煮熟，花生炒熟。二、胡萝卜切丁，猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。三、起油锅煸炒肉丁。四、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。五、再放入干豌豆、玉米粒，放盐翻炒。六、放入花生米。七、...

01把从市场买到的干豌豆洗干净后放太阳底下晒干，然后锅中倒入玉米油，油开之后，把豌豆倒进锅里，盖上锅盖（防止豌豆飞溅）。请点击输入图片描述02等到豌豆安静下来就可以揭开锅盖，翻炒豌豆至豌豆皮爆开，这个时候就...

荚粒兼用豌豆，荚肉肥厚，豆粒大，味甜脆，吃口好，但不可炒过头。如上所述，生活中有很多人都喜欢吃豌豆，新鲜的豌豆用来炒菜、炖汤都非常美味营养，但是新鲜豌豆的存放时间短，所以大家都更喜欢购买干豌豆置备在家里，想...