鲫鱼1条朝天椒10个大蒜1个青椒6个生姜1块香葱一小把豆瓣酱1勺方法/步骤将鲫鱼洗净，在鱼上用刀划几个口子，然后用盐涂满鱼整个身体，包括鱼头、鱼肚，腌制半小时，这样做出来的鱼肉会更嫩；请点击...

电饼铛煎鱼的做法食材：做法/步骤：1、将新鲜的鱼内脏处理干净，去头（可不去），鳞片两面刮干净，加入料酒，酱油，盐少许，将葱花和姜切碎撒入盆中，用手或筷子将调料翻匀，腌制至少十分钟2、面粉少量，打入两个鸡蛋...

1）准备食材。2）鲳鱼两面改刀。3）加入料酒、精盐抹匀。4）加入黑胡椒粉。5）加入椒盐和孜然粉，抹匀。6）抹匀后，在鱼肚子内放上生姜片，腌制半小时以上。7）电饼铛预热，涮油。8）放姜姜片和洋葱丝。9）放入鲳鱼...

3.半小时过去后调整最后的口味，把面粉加进去搅拌，保持一定汤汁，保证鱼表面附着面糊，然后预热电饼铛，上下盖各刷一些油，将鱼一个个仔细放进去排布整齐，然后放下电饼铛盖子（抱歉忘记拍图了），等待大概10～1...

做法1、鱼肉洗净，两面抹上盐、黑胡椒粉和牛油。2、放在锡纸上，撒上香草末，锡纸对折把边缘包扎好。3、放入电饼铛内，用中小火干锅烤至锡纸包充气，表面膨胀即可。做法三，锡纸烤罗非鱼材料罗非鱼1条，红葱头适量，...

做法1.把鱼横切成两指粗细的块状，在鱼身上抹点儿盐，腌15分钟左右。2.把电饼铛烧热了，放一块小牛油进去，等牛油融化后再把腌好的鱼块放进去煎，用中火，煎的时候洒上一些黑糊椒碎在鱼身上，煎至鱼身两面呈现...

1、准备好食材。2、姜、葱切丝。3、小鱼去鱼鳞，去内脏洗干净，正反两面切几刀，用盐、料酒、葱丝、姜丝腌30分钟。4、热锅倒油下姜丝炒香。5、加入小鱼小火慢煎。6、一面煎黄后小心翻煎另一面。7、加入料酒。8...

用电饼铛煎鱼，不用翻面，也自然两面金黄了，很好用！电饼铛本身就有不粘功能，煎鱼可以少少刷一点油。煎好的鱼，外焦里嫩，特别好吃！❻热锅，姜片擦锅，再倒油锅要热，油要凉，倒油前用鲜姜擦锅。&#...

7、给鱼抹上鸡蛋液再下锅煎,用生姜在锅里擦一遍,然后放油烧热;鱼下油锅前,表面抹一层鸡蛋液;用不沾锅,最好是平底的那种,这样煎鱼比较方便;可以多带点油,油温热后就下鱼,调节火候至小,慢慢地煎。8、电饼铛煎鱼,不用翻面...

用电饼铛煎鱼，不用翻面，也自然两面金黄了，很好用！电饼铛本身就有不粘功能，煎鱼可以少少刷一点油。煎好的鱼，外焦里嫩，特别好吃！9.热锅，姜片擦锅，再倒油锅要热，油要凉，倒油前用鲜姜擦锅。终极大招：...