绿豆糯米糕的做法。食材:绿豆(无壳)500克橄榄油200克白砂糖200克水适量步骤:1、无壳绿豆(可以通过某宝网上购买),提前浸泡一夜,浸泡过程中水要足够多,因为绿豆会涨。2、第二天,将浸泡好的绿豆洗干净。倒入...
做法:1、绿豆加水放冰箱泡一宿,如果常温泡容易生芽,泡好的绿豆上锅蒸熟。2、加入糯米粉,加入牛奶,白糖,糯米粉的量以面糊粘稠为标准。3、盘子加锡纸或者油纸,拌匀的面糊铺上,上锅蒸40分钟。4、冷却后切块,面糊稠...
1、绿豆洗净,提前用清水浸泡3、4小时至绿豆完全泡涨,放入电饭锅或高压锅内,加入清水没过绿豆约0.5cm到1cm;2、用煮饭程序,将绿豆炖至软烂;3、用搅拌机将绿豆连同部分汤汁打至绵软细滑(如果汤汁过多可留出一部分,就是绿豆汤呗,如果...
1/8两百克绿豆粉加一百克糯米粉2/8加上白糖和适量的水,用刮刀打成泥,直到白糖溶化。3/8活好的面泥摆放一会儿,把模具刷上油。4/8将模具类倒入一半的面泥,再将红豆沙铺在面泥上。5/8再倒入剩下的一半...
如题,我想知道:绿豆糯米糕怎么做
食材:糯米、血糯米、小米、赤豆、绿豆。制作步骤如下:1、所有豆类都浸泡一整晚制作豆沙可以买现成的也可以自己制作,把豆子煮到非常软烂然后收干水份碾成沙质地加入蜂蜜即可。2、将各种米类蒸熟,水量刚没过米再蒸即可。3...
1.糯米糕(经典版)糯米糕是经典的糯米甜点,制作过程简单,口感Q弹。制作方法:将糯米浸泡4小时,蒸熟后加入红糖和油搅拌均匀,倒入模具中蒸15-20分钟即可。2.绿豆糯米糕绿豆糯米糕是绿豆和糯米混合而成,甜而不腻。
食材:绿豆:400克冰糖粉:70克黄油或猪油:80克盐:少许水:800克做法1、绿豆洗净泡水4小时,绿豆的吸水率有百分之七八十。泡12小时后绿豆会泡发100%,我用400克绿豆,泡发12小时后,绿豆泡发后达到930克。我...
如题,我想知道:在家怎样自制好吃的绿豆糯米糕?
1.绿豆糕食材:绿豆粉、白糖做法:1、绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。2、半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。3、铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。4、取出来晾凉,...