大概6成左右的油温下锅，伸拉油条的两端，拉长大概两倍长度。油条浮起后不断翻动，至油条浮起，颜色金黄就可以捞出了。

油条粉50g1、将小麦粉倒入盆中，加入水，搅拌搓揉至适当粘度棉絮状（手摸非常柔软），将和好的面团盖上棉布5-8小时发酵。请点击输入图片描述、2、将发酵好的面团擀成长条，备用请点击输入图片描述3、长条下锅后，用...

普通难度香酥油条的做法步骤1面粉里放入盐、糖、小苏打、油条膨松剂后混合均匀2随后放入牛奶、黄油、玉米油、鸡蛋液，再逐步倒入清水和面3和成较软的面团后开始揣面4将面团叠层揣好后，放置10分钟在反复揣一次...

香酥大油条送给大家，希望能够喜欢！香酥大油条原料配方：高粉200克、酵母4克、细砂糖15克、牛奶175克，碱、水、盐各少许。制作教程1、在牛奶中加入干酵母，拌匀；2、将面粉与糖混合均匀；3、在面粉中缓缓加入牛奶，边加边...

香酥大油条的做法1、面粉里加入小苏打、泡打粉、搅拌均匀2、油、盐、水、鸡蛋融合一起手动打蛋器打匀3、打好的鸡蛋水倒回面粉，一点一点加水，用手搅拌棉絮状4、一手转盆儿，一手上下翻面，手抹少许油上下碓面2...

配方：面粉：300克、鸡蛋：1个、黄油：30克、奶粉：20克、水：170克、盐：3克、泡打粉：5克。香酥大油条的做法：1、所有材料放在一起2、和成光滑的面团3、醒15分钟4、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜袋包裹...

如题，我想知道:酥脆油条的做法和配方

1、材料：面粉300克、鸡蛋1个、黄油30克、奶粉20克、水170克、盐3克、泡打粉5克。2、所有材料放在一起，和成光滑的面团。3、初醒15分钟。4、取出面团按压折叠后搓成长条状，用保鲜袋包裹放冰箱冷藏8小时以上。5、案板...

香酥大油条的做法如下：食材主料面粉500g鸡蛋1个辅料糖6g盐7g膨松剂10g水270g步骤1.按比例称量好各种原料2.加水充分搅拌，揉成面团，然后把揉好的面团用保鲜膜盖好，静置20分钟左右。然后揭开保鲜膜，再反复...

主料面粉400克辅料泡打粉8克调料食盐3克水220克玉米油40克植物油30克香酥油条的做法1.泡打粉加温水搅拌均匀备用，面粉放入盆中，加入玉米油、盐搅拌，将水倒入2.面粉搅拌均匀，揉成光滑面团，放入...