第1步、白菜切丝备用（建议多用叶子部分，如果只取白菜心，口感更好）。第2步、红辣椒切丝，蒜切末。第3步、把红辣椒和蒜末放入白菜丝中，倒入少许盐，鸡精，生抽，醋。第4步、锅中倒入适量植物油，烧热后关火，放入...

1.白菜半棵不要白菜帮，取白菜叶子切成细丝放入大碗中备用，香菜切段、土豆一个去皮洗净后擦成细丝，胡萝卜半根也擦成细丝，刀功好的最好是切成细丝。2.锅中加水烧开后加入一勺盐增加底味，然后分别放入胡萝卜丝焯水30...

凉拌白菜丝的做法：大白菜洗净切丝，配菜和调料也准备好，把白菜和配菜都煮熟，然后一切放入碗中，加入蒜末、干辣椒，盐、鸡精、醋等调料，再加入花生米，一起搅拌均匀即可。不少朋友喜欢吃凉拌菜，尤其夏天快到了，天气炎热...

步骤1：白菜洗净切丝放在干净的盆子里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。辣椒去掉辣椒籽，会减少辣味，也可以用干辣椒热水浸泡20分钟切成丝也是一样的。步骤2：再来挑一个碗汁。取一个干净的小碗...

1、小白菜洗干净备好。2、把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。4、红辣椒打磨成粉状。5、辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。6、姜蒜都剁成细末状。7、腌制好的小白菜挤出水分，放入泡好的...

凉拌白菜丝的做法步骤space点击查看大图1.大白菜适量，切丝！space点击查看大图2.胡萝卜切丝，少许做配菜！space点击查看大图3.香菜、小葱、蒜，切末，太椒切圈，放入盆里！space点击查看大图4.加入适量糖！space...

白菜丝拌凉菜好吃的做法如下：用料：白菜300克、胡萝卜半根、花生米1小把、辣椒段少许、蒜3瓣、食用油1小勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐适量、香醋1小勺、香油少许。步骤：1、准备好需要的食材。2、咱们买的整颗大白菜...

凉拌白菜丝做法1.首先把一个白菜帮的老筋全部抽去以及老根部一起去除，然后清洗干净后直接切成丝备用，可以加入少许白菜叶子，然后把黄瓜和胡萝卜一起切成丝备用，切好的白菜丝可以用盐腌制一会，脱水的白菜丝可以变得更软...

1.白菜切丝备用（建议多用叶子部分，如果只取白菜心，口感更好）。2.红辣椒切丝，蒜切末。3.把红辣椒和蒜末放入白菜丝中，倒入少许盐，鸡精，生抽，醋。4.锅中倒入适量植物油，烧热后关火，放入花椒粒和干辣椒，...

【做法】1、大白菜叶切成细丝，用开水焯一下，捞出过凉，挤去水分。2、把白菜丝和黄瓜丝，水萝卜丝放到一起，放入蒜末，辣椒油，精盐，鸡精，糖，醋，香油搅拌均匀即可。3、口味酸甜，口感清脆的凉拌白菜就做好了。【...