3.四川最经典的豆汤饭,就是直接把煮熟的米饭放到豆汤里面去熬就好了,如果想要吃粥那样的口感,可以正常熬白粥时加入耙豌豆高汤一起熬,但耙豌豆熬太久会全部化掉,所以一定要留一些耙豌豆在粥熬好后最后加进去。4.豆...
豌豆尖圆子汤【食材】:豌豆尖1大把,前腿肉半斤,生姜5克,盐,料酒,生抽,蚝油,胡椒粉,淀粉,鸡蛋清半个【做法】:豌豆尖一把清洗干净,放沥水篮中控水前腿肉切块,剁成比较细的肉末。觉得自己剁比较麻烦的话...
耙豌豆是老成都独有的一种食材,最有名的莫过于豆汤饭。所谓豆汤便是耙豌豆汤,豆汤饭即是耙豌豆汤泡饭。干豌豆熬煮得软烂绵密,加入肥庾的肥肠汤中,让汤汁变得浓稠而醇香。加上一碟泡菜,就是一份简简单单的便餐...
豌豆汤:用料:豌豆250克,藕粉25克,白糖适量。做法:(1)将豌豆去壳洗净,加入适量水(最好是一次添足水),煮熟,然后加白糖,搅匀。(2)用少许水将藕粉调成糊状,使其没有硬结,再加入到豌豆汤内,边倒边搅拌,煮沸...
豌豆汤的制作方法如下:1、将豌豆剥好洗净待用;2、将瘦肉洗净切细丝备用;3、将瘦肉丝用红薯淀粉和少量的水搅拌均匀备用;4、将锅洗净烧干,倒入适量的油;5、将豌豆倒入锅中,小火翻炒至豆子变色;6、倒入适量的水入...
豌豆汤做法主料:豌豆红椒辅料:油盐味精水步骤:1.买来的豌豆夹把里面的豌豆剥出来,用筛子洗净,放在一个碗里备用2.红椒洗净,切成小段3.热锅,倒油4.等油热了以后,将豌豆倒入锅中,不停地翻炒5....
1.豌豆洗净,入沸水锅煮5分钟捞起用清水冲干净沥干。第二步2.锅烧热,黄油融化后入豌豆炒匀。加一点点水煮开。第三步3.豌豆连水一起倒入搅拌机,打成粘稠状。第四步4.豌豆汤倒入锅中(粘在壁上的豌豆用...
香油适量步骤1.把每个圣女果切成四小块。2.水开后先放入姜和豆泡。3.紧接着放入豌豆。煮三分钟后。4.放入切好的圣女果。5.一分钟后,关火,放入调好的蛋液。6.加适量的盐。7.最后加入适量的香油即可食用。
1、将猪大肠切除肠头圈口,用精盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净,再加入研细的明矾和米醋反复搓洗一次,再冲洗干净,放在沸水锅内煮约15分钟捞出;干豌豆用温热水泡12小时,泡涨后淘洗一次,沥干水...
豌豆汤所需材料:猪肉片、豌豆、鸡蛋、豆腐、红薯淀粉制作步骤:1、猪肉片放2勺红薯淀粉少许盐抓拌均匀。2、锅热倒油倒鸡蛋液炒散3、下入豌豆翻炒均匀,加入适量热水盖盖煮5分钟左右4、放入豆腐者2分钟,再放猪肉...