1、青萝卜用刨丝板刨丝，加盐杀水1小时。2、刨成丝的胡萝卜加盐杀水。3、杀好水，清水洗2-3遍，用蒸馒头屉布分次包住，拧干水分，搅拌均匀。4、之后将其做成大小一样的团，每个团子左右手来回摔打几次，口感更佳。

5、食用油烧热。6、放入萝卜丸子。7、用筷子翻动，油烧热后放锅里炸，过后改中火慢炸。8、炸成金黄色之后，萝卜丸子差不多就熟了。9、用漏勺滴油，过后装入盘子。

炸萝卜丸子的做法窍门如下：1、任何品种的萝卜都可以炸丸子，可以用一种萝卜，或是多种萝卜搭配，我平时喜欢“绿配红”，丸子的颜色好看，营养也更丰富。青萝卜、胡萝卜洗净后削皮，擦成萝卜丝。2、锅里倒入适量清水，大火...

萝卜丸子酥脆好吃的炸法如下：主料：萝卜、面粉。辅料：盐、油、十三香、鸡精、葱花。1、把萝卜表面清洗干净，一些坑洼的地方特别清洗一下，不需要去皮，去掉头尾之后擦成细丝。2、锅里加水煮开，将萝卜丝倒进锅内，焯烫一...

步骤：1、萝卜擦丝撒入白糖搅拌均匀。2、拌匀之后会有水分慢慢腌出。3、馒头切丁撒上一点点水，让馒头丁吸收水分变软待用。4、适量浇上一点点油。5、腌好的萝卜丝切小段不用太碎。6、大葱切碎。7、倒入萝卜上。8、...

萝卜丸子炸的外酥里嫩方法：要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候.操作如下:1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透)。2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起...

1.首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2.加入食盐，胡椒粉，植物油，用筷子快速的搅拌均匀再打入一个鸡蛋...

萝卜丸子炸起来酥脆好吃的做法如下：食材：萝卜2个，剩米饭一碗，鸡蛋2个，普通面粉适量。调料：盐、十三香、胡椒粉，小苏打。1、准备2个青色的萝卜，洗净后去头去尾，把表皮不光滑的地方修整一下。2、然后擦成细丝，把丝...

1、选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，切成丝。2、锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里焯水。3、炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末，葱花和姜末的量不易太少，这两种起到提鲜增味的作用。4...

3、加入生抽2小勺,五香粉少许,盐适量(因为萝卜和白菜已经含一些盐了,所以加的时候尝一尝再加)打入5个鸡蛋,面粉一大勺半,然后用筷子顺一个方向搅拌,挤成小丸子放入油锅中小火炸,外皮金黄立刻捞起沥干油就可以吃了。炸好的丸子放冰...