1鸡翅用清水浸泡约二十分钟，冲洗干净；步骤step2葱切段、姜切片，花椒、大料、冰糖备用；步骤step3锅中水沸后放入鸡翅，水再次煮沸捞出鸡翅；步骤step4锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入鸡翅翻炒均...

1、鸡翅洗净在清水中浸泡半个小时去掉血水，两面切花刀方便入味。2、把姜洗净切成姜丝备用。3、把葱去根，洗净切成葱花备用。4、把鸡翅装盘，加入姜丝，料酒，胡椒粉和料酒去腥，加入生抽和盐调味，然后给鸡翅按摩，让调味...

1鸡翅洗干净两面花刀，干净锅烧热，放入鸡翅（建议用不粘锅）。步骤step2煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐，总之就是把需要的配料全部放入锅中。步骤step3加入与鸡翅齐平的水。步骤...

1鸡翅洗干净两面花刀，干净锅烧热，放入鸡翅（建议用不粘锅）。步骤step2煎到两面焦黄。下八角、桂皮、香叶、姜片、冰糖、老抽、生抽、少盐，总之就是把需要的配料全部放入锅中。步骤step3加入与鸡翅齐平的水。步骤...

红烧鸡翅1将鸡翅中用水煮熟，洗去浮沫沥干待用，此步骤的目的是为了去除鸡翅内的血沫。请点击输入图片描述2锅中放入1汤匙（15ml）的油，放入冰糖，当冰糖熔化起泡时转小火，将冰糖液熬至颜色变深。这个步骤我忘记...

如题，我想知道:红烧鸡翅怎么做好吃,简单又好吃红烧鸡翅做法

1、将鸡翅洗净，腌制之前在上面划几道，这样在炖的时候就会入味些；2、放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟；3、土豆切块，放入碗中加清水以免变色，干香菇加温水发起来；4、锅烧热，倒入适量油放入花椒以个人口味可加入干...

1.清理鸡翅。2.烧开热水，将鸡翅焯一下。3.炒锅烧热，放入植物油，八成热，放入白糖。4.开中火，用筷子搅拌白糖，直到颜色变红冒泡。5.加入鸡翅翻炒，直到每一只鸡翅都变成漂亮的金棕色。6.加入大蒜、姜片、胡椒粉和...

做法：1、把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。2、油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……3、放入...

1、部分香葱洗净打葱结，部分切葱头末、葱花，姜切丝和切片，蒜剁成末；调制酱汁：一勺蚝油、一勺生抽，少许老抽，搅拌均匀2、鸡中翅洗净，切花刀，加生抽、淀粉、料酒、蒜末、姜丝抓匀腌制20分钟3、热锅下油，放入...