鸡腿斩块摆盘，撒上花生碎和白芝麻，淋上料汁和红油，撒上葱花即可。3、凉拌鸡材料：鸡肉，盐，花椒，八角，大蒜头，胡萝卜，青椒，油辣子（自己做的），酱油。葱花，香菜。做法：首先把盐，花椒，八角在锅里炒热，然...

12、凉拌黑木耳将黑木耳泡发，焯水后加盐、葱姜末、醋、辣椒油、花椒粉、白糖、香油拌匀即可。13、凉拌海蜇将海蜇洗净，切成细丝，加入蒜泥、醋、盐、白糖、香油、辣椒油等拌匀即可。14、凉拌金针菇将金针菇焯水烫软，...

凉拌肉燥皮蛋豆腐、凉拌肉末芥蓝珠、和风凉拌肉丝、绿豆芽黄瓜凉拌肉丝、泰式椒麻凉拌肉片、凉拌熏鸭肉。凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有：凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜...

好吃的凉拌菜做法大全包括：凉拌猪耳朵、凉拌茄子、凉拌莴笋、香菜拌牛肉、凉拌黄瓜等。1、凉拌猪耳朵锅中加入清水，倒入处理干净的猪耳朵，少许姜片，葱段，水开后再煮20分钟，至猪耳朵熟透。猪耳朵煮好后过凉，切成粗细...

一、家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝材料：绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。做法：1.将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未；2.用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时；3.用冰水过水抓过...

凉拌荤菜有五香牛肉、凉拌肘花、凉拌海蜇丝、凉拌牛蹄筋、凉拌猪肝、卤鸡爪、怪味鸡丝、姜汁肘子等等。凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣...

1、鸭脯肉也可以换成鸭腿肉或者鸡腿肉;2、淋热油这一步是不能省略的。【剁椒苦瓜拌虾仁】主料:苦瓜(1根)红椒(1个)虾仁(适量)独头蒜(1个)青色野山椒(适量)调料:野山椒辣椒酱(2茶匙)李锦记凉拌汁(适...

3、另起锅倒油,爆香辣椒段浇在菜上面,再加一小勺芝麻油,一勺生抽,两勺香醋拌匀即可。4、我们的凉拌牛肉豆腐干开吃啦。凉拌苦瓜虾爬肉食材苦瓜一根、熟虾爬子肉150克、花椒适量、干辣椒适量、盐适量、味精适量、食用油适...

肉类凉菜菜谱的做法1、凉拌葱油鸡大家其实可以根据自己的口味喜好适当的改良哦~我认为烹饪不是默守陈规，而是不断的尝试和创新，所以，怎么开心怎么高兴就怎么来吧。【葱油鸡】食材：鸡腿两个，鸡脯一块、香葱5根、生姜1块...

凉拌牛肉主料：牛肉300克辅料：蒜2克、辣椒油2克、香油1克、醋1克、生抽2克、葱1克1、准备好食材。2、将牛肉切片。3、蒜、葱切好。4、牛肉装入碗中，加入蒜、葱。5、加入醋和生抽。6、加入辣椒酱。7、倒入...