1、嫩姜用水清洗干净并晾干，切成合适厚度的姜片2、将切好的姜片放入到没有没有水的容器里面，加一些盐腌制半个小时，用白开水冲洗掉姜表面的盐，然后晾干。3、将醋和白糖放在锅里面煮开，煮开就立马关火，完全放凉...

广西酸姜，酸辣椒的腌制方法如下：准备材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。一、姜芽，上面布满了须根。二、要把它们都清理干净，并且清洗。三、青红椒洗净。四、放在阴凉处晾干水份。五、与此同时，把泡菜瓶...

1.将嫩姜洗净，晾干。2.将晒干的嫩姜放入盆中，加点盐，抹匀，腌制4小时左右。3.用干净的小锅，倒入适量白糖、花椒、大料，煮开。煮沸后放在一边冷却，然后倒入适量的白醋。具体多少看你自己的口味了。4.将腌制好的生姜...

1、用清水将新鲜姜浸泡约20分钟。把新鲜子姜洗净，晾干水份，放进盘子里。不需要去皮。有助于保存生姜的整体功效。2、将晾干的子姜切片，切片的厚度大概3-5毫米。并用适量的盐腌半小时左右。3、用凉白开水将子姜上的盐...

制作酸姜需要准备白糖，白醋以及生姜，先把生姜清洗干净，然后再把水分晾干，皮不需要去除，这样可以让它的功效作用更好，把生姜切成片状，里面添加适量的盐腌制一下，然后再根据自己的喜好切成片状，把生姜上面的盐分清洗干净，...

10、4将腌制好的生姜滤除水分，接着用筷子将姜片放入罐子中，加入适量的山西老陈醋，再依据个人口味添加适量的白糖或者红糖，注意糖的用量是醋的14，糖的加入可以使姜增甜，也能使醋不再那么酸，这样醋泡姜吃起来香甜爽口...

1，首先我们把姜冼干净，然后把姜去掉皮，再切成片块备用。2，然后把切好的姜块放到一个容器中，然后放上食用盐，如下图。3，然后再放上白砂糖，放上后再充分搅拌一下，让盐和白砂糖融化一下。4，放白醋醋精，先把...

步骤一:把白醋和糖放一起煮开至糖溶化。步骤二:把子姜清洗干净，括去表皮。步骤三:横向切成厚片。步骤四:用盐拌匀腌制一小时，再用清水洗干净，捞起用厨房纸吸干表面水份。步骤五:放阳台上晒两三小时至干爽。步骤六:蒜瓣...

腌制酸姜的做法1.首先把姜冼干净2.然后把姜把丢皮切成片块3.放盐4.放白沙糖5.放白醋醋精煲一煲醋先煲好的醋把姜放下去醋里腌制按摩一下6.最后倒入瓶里等了一天可以食啦吃酸姜好处1.酸姜能益...

方法/步骤1姜切片，用盐腌制半小时。请点击输入图片描述2白醋和糖放入锅中煮开，放凉。请点击输入图片描述3将姜片和糖醋水混合，放入密封的容器中。请点击输入图片描述4放入冰箱，1小时后即可食用。请点击输入...