公鸡烧鹌鹑蛋，就取名叫：公鸡下蛋！这样最为搏眼球，一定能卖个好价位！

6、优孟衣冠启发人-金盏红薯丸。7、春蚕到死丝方尽-白灼银牙基围虾。8、蜡烛成灰泪始干-圣女果烧牛腩。9、知恩图报鸦反哺-鹌鹑蛋烧甲鱼。10、红豆此物最相思-红豆肉片粉丝汤。11、小桃无主自开花-蒜泥西兰花。12、烟草...

【全家福】【全家福】菜名寓意吉祥如意，阖家团圆，多子多福，财源滚滚。其是扬州一带年夜饭不可或缺的一道菜。一般以猪皮肚、丸子、蛋饺、鹌鹑蛋、菌类、蔬菜等为主要食材，用高汤煨制而成。【全家福】因地域不同，取材...

1、四喜丸子，寓意团团圆圆。2、红烧鲤鱼或双拼鲈鱼、清蒸鲤鱼，寓意年年有余。3、海鲜焖锅或蒜蓉蒸开背虾，寓意红红火火。4、胡萝卜炖羊肉，寓意洋洋得意。5、炸鹌鹑蛋面条卷，寓意腰缠万贯。6、西芹炒腐竹，寓意勤劳致富...

它也是我们当地人年夜饭餐桌上必吃的一道菜，用面条把鹌鹑蛋缠起来，然后下锅炸至金黄，不仅好吃寓意也非常好，寓意“腰缠万贯”，过年可以给家人安排起来，讨个吉利。食材：鹌鹑蛋、手擀面条。1、鹌鹑蛋清水煮熟透，剥壳...

1、五福临门需要食材：贡丸，鱼丸，胡萝卜，莴笋，鹌鹑蛋，西兰花，高汤，盐，水淀粉。把所有食材清洗干净，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖成球，将鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。将西兰花掰成小块焯水，然后摆在盘子一圈。将贡丸，...

叫喜庆头碗菜。配料:油发猪皮火腿、鸡丝、鹌鹑蛋、肉丸、鱼丸、鸡蛋、木耳、小青菜、河虾、虾茸盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油特色汤味。

这道富有诗意的菜是闽菜中最经典的，也是一道极尽奢华的菜，所用到的食材主要有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，采用高汤文火慢煨，吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，传说中一位文人闻到...

龙年年夜饭套餐名称富贵团圆餐甜甜蜜蜜——桂花糯米枣金玉满堂——三色蛋卷大吉大利——棒棒鸡丝年年有余——泡菜鱼蒸蒸日上——香辣粉蒸肉堆金积玉——蒜蓉粉丝蒸扇贝牛气冲天——杭椒炒牛柳百年好合——...

寓意吉祥菜名大全让大家了解更多好听又吉利的菜名，下面一起去看看吧，过年时候用的上的菜名都有哪些。一、寓意吉祥菜名大全1.大吉大利：鸡2.生财：三生菜3.鸿运当头：红烧肉4.年年有余：清蒸整鱼...