普通白领工作环境优越，没有过于繁杂的劳动，分工明确，培训也是尽量统一化，为的就是缺一个人能很快填补空缺，说白了就是量产式的零件，更换方便也便宜。煎饼馃子摊干的则是绿林好汉的生意，劫道卖果子，合适您再来，官家来...

但是市场准入门槛低，同行之间的恶性竞争，没有自己的获客渠道，没有营销意识等都是导致卖菜煎饼不赚钱的原因

五块钱的煎饼一个净重6-7两，尽量做到一个就能吃饱，饭量大的在加根油条，双面蛋，两根火腿，基本能做到日客单价在7左，我不这样认为，没有火腿时，顾客都抱怨为什么没有火腿，这样管他什么教，我挣钱，人家满意，大家开心...

看当地的消费水平。利润的大小和卖什么东西无关，主要还是生意人的思维，只要有思维，卖什么都有钱赚，其中煎饼果子的成本并不算高，普通面粉做成的煎饼果子大概2元左右。制作煎饼的数量，煎饼的大小，和当地物价高低都会影响...

关键是要做的好吃啊，我特别喜欢吃杂粮煎饼，中间加上生菜、炸焦叶、榨菜等等，有的还加烤肠，非常好吃

第三，装修。小吃店装修不用豪华奢侈，我们要做的是创新简洁耳目一新，让顾客看了舒服干净。搭配精美的煎饼果子造型，打造一个特色的小吃店。再次，就是营销，怎么吸引顾客并留住顾客，只有拥有了回头客，生意才能做好。首先...

不赚钱。2022年大部分时间因为疫情原因导致线下餐饮业受损严重，餐饮业大部分时间只能被迫关门停业，加上上海生活成本，房租成本高昂，所以2022年在上海卖煎饼果子不赚钱。煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎...

那么一个月利润就是9000元。5块钱卖的只是原味煎饼果子，如果要选择加料，加一个鸡蛋卖6块，加一串里脊7块，加一根肉狗6块。大多数人都是会选择加料的，一天的利润大概在500元以上，那么一个月利润就是15000元。

煎饼果子生意在人流量大的地方生意很好，煎饼果子作为一种方便携带且营养价值较高的食品，是很适合赶时间上班的人群作为早餐食用的。摆摊卖煎饼是个小生意、小投资，需要电动三轮车、煎饼工具、跟别人学的话要学费，还有杂七杂...

况且，您看看现在众多城市，早餐摊都快消失了！老鬼所在的城市，已经好几个月看不到早餐摊儿了！想买个煎饼果子都费尽！你试试天天被追着跑、居无定所的感觉去！所以说，拿那句话作为日常闲聊的一句话听听就好。顶...