1、五花肉洗净。2、将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。3、准备好辣椒并洗净。4、将尖椒和青蒜切段。5、起油锅,下五花肉煸香并出出油。6、炒好的五花肉盛起待用。7、将辣椒,青蒜入锅煸炒。8、等到辣椒炒至表皮有点...

第一步:把肉切成小块，然后把辣椒切成长条，把大蒜剁碎。第二步:锅里加油，炒肉片，肉片变色后加入酱油上色。第三步:加入蒜末炒香，在辣椒中加入适量盐炒匀。二、辣椒炒肉的常见做法第一步:将薄片切片，用米酒、玉米...

1、准备好所需材料，将尖椒洗净。2、将猪肉切成薄片，放在盘中，加入料酒、淀粉、抓匀，腌制十分钟。3、锅加油烧热，下入猪肉片翻炒，将肉片翻炒至颜色变白，将猪肉片盛出待用。4、下入葱花、姜末、蒜片爆香。5、下...

青椒炒肉的做法：备用食材：青椒2个，胡萝卜半根，猪肉100克，油适量，盐适量，生抽适量，胡萝卜适量；制作过程：第一步，买回来的猪肉，先用清水冲洗干净，然后切成片；第二步，切好的猪肉放在一个小碗中，加上料酒、...

做法步骤1、切肉片，不要切太厚，否则不容易入味。然后切蒜片，青椒切段。2、加盐、老抽、两滴花生油抓均匀腌制20分钟，这样炒出肉不柴。4、把肥瘦分开，肥的炼油。5、倒两勺花生油，油八层热放肥肉片，小火炼（...

第一步：猪瘦肉切丝，然后用淀粉、料酒、色拉油、盐进行腌制半小时。第二步：尖椒切丝。第三步：用个小碗把切好的葱姜蒜、盐、干姜面、花椒面、一点醋、一点酱油（普通酱油）装好备用。第四步：锅里留油加热，油烧热...

尖椒炒肉的做法：1、青椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制20分钟左右。2、锅中倒入适量的油，加入腌制好的瘦肉翻炒熟，倒入酱油上色。3、将切好的青椒和红尖椒一起倒入锅中，跟瘦肉一起翻炒至断生。4...

青椒炒肉的做法一：食材准备：花猪肉、青椒、酱油、香油、鸡汤、淀粉、芝麻、盐制作步骤：1、将青椒洗净切丝，放入盐，腌渍片刻;2、将花猪肉洗净，切丝，与盐和淀粉拌匀，腌渍入味;3、把酱油和淀粉放入碗内，加鸡汤勾兑成...

1、首先，猪肉切成条状，料酒，食用油，淀粉，味极鲜酱油，白胡椒粉，盐拌匀入味儿。2、然后，尖椒、小米椒洗净切马耳形。3、在热锅中倒入冷油，油热后放进猪肉条，用大火进行滑炒。4、肉丝变色后，倒进尖椒和小米椒，...

猪肉切成薄片，放入淀粉、生抽腌制15分钟。青尖椒去籽，切成小块。指天椒切成圈备用。锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。倒入辣椒片，爆炒至表面起皱。尖椒炒肉做法：1、准备材料：青尖椒3个、猪肉200克、豆豉10克、指天椒1...