主料豆腐500克鲜香菇150克辅料油适量盐适量葱适量生抽20毫升白糖2克蚝油30克鸡精少许水淀粉适量姜适量步骤香菇炖豆腐的做法步骤11.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。香菇炖豆腐的做法步骤22.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5...

1香菇切成片待用。2将豆腐放油里用中火煎成两面金黄（大火容易煎焦，小火会把豆腐煎老）。如果用油豆腐这道步骤就省去了。3倒出多余的油，放入鲜菇翻炒一下，加入鲍鱼汁、蚝油和少量的水。4用中火焖10...

【食材】：老豆腐一块、新鲜香菇5-6个、青红椒各一个、姜末少许、蒜泥少许、葱段适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油少许、胡椒粉少许、食盐少许、淀粉1勺、食用油适量；【具体做法】：1、老豆腐容易上手，将豆腐切成1厘米左右...

如题，我想知道:鲜香菇烧豆腐的家常做法

1香菇六朵豆腐一块清洗干净2豆腐切块香菇从中间横竖切一刀3芡汁：酱油一勺淀粉两勺盐一勺白糖半勺花椒粉适量小半碗清水勾兑成芡汁4锅里放油葱姜蒜爆香放入一勺辣椒粉5然后放入香菇炒匀直至炒出...

方法一、香菇豆腐汤的做法1.嫩豆腐事先用淡盐水浸泡，一则去豆腥，二则煮时候不易碎2.胡萝卜和姜分别切细丝，鲜香菇切薄片3.放入自己所需要的水量，将嫩豆腐端在掌心，用刀子轻轻地切小块放入4.加入香菇片、胡...

把香菇切成细丁，蒜切成末，豆腐切成两厘米左右的小方块。锅中烧油，油热之后先把蒜粒放入锅内炒出香味，下入腌制好的肉末翻炒几下，看到肉末变色后加入香菇继续翻炒。这时候我们往里面加入蚝油、胡椒、盐、生抽，以及刚才...

1.新鲜香菇摘洗干净。2.切块备用。3.豆腐切块。4.豆腐开水下锅煮1分钟，捞出沥干水份备用。5.锅中热油，放葱花和八角煸炒出香味。6.下香菇快速翻炒。7.放生抽、蚝油，翻炒均匀。8.下豆腐块，倒清水浸没...

1.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。2.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。3.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。4.葱姜切碎，香菇切块。5.炒锅倒油爆香葱姜。6.倒入香菇翻炒片刻。7.然后放入豆腐。8.加入生抽。9....

如题，我想知道:香菇和豆腐怎么做好吃?