1.锅里倒油，放大葱炒香：图12.火腿肠、鹌鹑蛋、猪肉卷、放进去炒一下，微冒青烟即可：图23.加入适量水：图34.放入虾米：图45.加入豆腐皮：图56.汤煮开后放入米线：图67.蔬菜最后放，切记：图78....

盐适量排骨米线煲的做法步骤space点击查看大图1.我因为是家里带来了很多的腊排骨，所以就用了它，特别香如果没有的就用平常的排骨就可以space点击查看大图2.锅里上水，放入洗干净的排骨焯水，煮开后沥干水待用s...

1.锅中水烧开，放米线。大火煮3-5分，待米线变软，盛出。2.盛好的米线过一遍凉水，沥干。放碗里加几滴油搅拌下，防止坨成一团。3.圆白菜胡萝卜泡发木耳切丝。葱花切丝。鸡蛋打散。锅中放油，热锅凉油把鸡蛋炒好，...

1.泡米线:锅中烧开水，水烧开后关火，放入干米粉中，浸泡2.5-3小时。水保持从热到冷，所以不要担心它。2.材料准备:豆腐干切丝，生菜、豆芽洗净，小葱切碎，鹌鹑蛋煮熟去壳，鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块(...

过桥米线的好吃做法1过桥米线的材料主料：排骨300g，鸡肉1/2只，火腿100g，鸭肉1/2只，鹌鹑蛋1枚，韭菜30g配料：香葱30g，榨菜30g，绿豆芽30g，熟米线200g，鲜草鱼80g，鲜猪里脊80g，盐5g，白胡椒粉3g，姜50g，...

肉末米粉的成品图肉末米粉的烹饪技巧技巧tips1、用来炒肉酱的肉用五花肉是最好的，猪油的香对于这类食物来说是必有的；2、郫县豆瓣，黄豆酱的加入，让肉酱具有特别的酱香风味；3、芹菜粒可以换成香葱香菜等。

油菜和金针菇。砂锅米线的做法主料；油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量。辅料；豆瓣酱15克、盐2克。1、食材清洗干净，油菜分好备用。2、豆瓣酱放入水里大火烧开。3、烧开后放入米线，金针菇甜不...

主料：米线，绿豆芽，豌豆苗，青菜。配料：榨菜，香菜，花生碎。汤底：麻辣油，生抽，米醋，胡椒粉，花椒粉，盐，香辣豆豉酱，素鸡精。麻辣油：青花椒，红椒粉，脱皮白芝麻。做法：1、青花椒放入锅中，小火干炒，炒至...

传统云南过桥米线的做法老鸡、火腿、干松茸与鱿鱼干加一锅水，高压锅煮沸后，保压20分钟。传统云南过桥米线的做法步骤1干米线沸水下锅，盖上锅盖，等待片刻，锅盖快要被蒸汽顶起来时，关火。不揭盖等米线发开，此时...

牛肉米线的做法一、高汤做法：煮牛骨头加水煮开，去血沫儿。放入葱段、姜片、花椒、八角。炖2-3小时二、准备米线：米线先用冷水泡软再用热水泡开（不是煮熟）三、肉酱做法：锅中放入比平时炒菜多些油，烧热，放入...