1、原料：基围虾20只、四川豆瓣酱30克、花椒30粒、干辣椒1~2个、八角1个、大葱一棵、生姜4片、酱油20ml、料酒10ml、香菜3~5棵。2、将基围虾的背部节与节相连的中间处，用牙签将基围虾线挑出来。3、再用剪刀将基围虾须...

1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加...

步骤：1、500g基围虾开虾背去虾线备用。2、加入3勺料酒和半勺盐将虾腌制15分钟。3、1个土豆切条，1节藕和1根莴笋切片，1/4个洋葱切块，4颗大蒜，5片姜片和少许大葱段备用。4、150g年糕条沸水入锅煮至浮起，后捞出...

干锅基围虾：需要材料有土豆、洋葱、年糕、黄瓜、基围虾、藕，需要调料有五香粉、孜然粉、黑胡粉、生抽、老抽、料酒、香辣豆豉酱、盐、糖。先把所有的材料处理一下，年糕掰开入锅煮软后沥干水份备用、.黄瓜切条、洋葱切丝、...

香辣干锅虾的做法:1:香菇切两片,木耳撕小朵,青辣椒切块,洋葱切块备用。2:土豆,胡萝卜切条炸分熟备用。3:藕条,西兰花梗切条,芹菜切段,开水中焯下备用。4:自制香肠切片备用。5:五花肉煮八分熟切片备用。6:大虾洗净背...

做法：1、鲜虾用剪子将虾须剪掉，用倒将虾的背部划开，去除黑色的虾线。...干锅基围虾怎么做好吃无论外面的饭菜多好吃，相信很多人还是比较惦记妈妈的私房菜，不仅好吃也营养。干锅基围虾就是一道常见的家常菜，做法简单...

干锅基围虾的做法1.基围虾，剪去虾须，虾剑2.蒜蓉，姜蓉，辣椒酱，葱花备料3.用剪刀在虾背上剪开一条，把虾肠取出来（如下图）4.稍微多一点油，油温七成热，放虾入锅炸5.一边翻搅，一边看虾，虾完全卷曲变色...

1、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水侵泡捞起，沥干水分。2、热锅凉油，油热8成下虾炸到变色...

做法：1、准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好。2、锅置火上烧开水，把虾汆烫一下捞出沥干水分。3、接着也把土豆片，胡萝卜片汆烫一下。4、热锅上油，爆香姜蒜，再加入一勺豆瓣酱翻炒均匀。5、把汆烫...

干锅基围虾的做法1.材料：基围虾，黄瓜，藕，土豆，年糕，洋葱。2.年糕掰开，入锅煮软后沥干水份备用3.虾去腮去虾线后背面剖开，洗净沥干水份，用盐，胡椒粉，少许淀粉抓匀腌制15分钟左右。（水份一定要充分沥干，入锅才...