爆玉米花要用什么玉米
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爆玉米花用的什么玉米?

爆米花专用玉米就是爆裂玉米,爆裂玉米的颗粒比较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,它的子粒含水量适当时加热,可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,因此常被用来加工爆米花,爆裂玉米成为一种制作爆米花的专用玉米品...

爆米花玉米是什么品种?

1、用于制作爆米花的品种是爆裂玉米,是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米育种起源于美国,其果穗和籽粒均较普通玉米小、结构紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性,即使籽粒被砸成碎块时也不会丧失膨爆力,籽粒多为...

爆玉米花用的什么玉米

1、小玉米粒。2、玉米,原名:玉蜀黍,别名:罗谷·棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话:幼美仁,英文名:corn,拉丁文袭名:ZeamaysL.禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立,通常不分枝,基部各节...

爆米花用什么玉米?

爆米花玉米应用的一般是颗粒物较小、样子长细的小玉米,这类苞米叫"爆裂玉米"。爆裂玉米花穗和子粒必须比我们的一般苞米小,而且构造紧致,硬实全透明,遇高温有很大的膨爆性、即便子粒被砸成碎渣时也不会缺失膨爆力。...

啪啪米爆米花的玉米是什么玉米,是非转基因的吗?

非转基因爆米花专用玉米是一种经过特殊处理的玉米,这种玉米的籽粒中含有一种叫做“半纤维素”的物质,这种物质在加热时能够产生一种叫做“焦糖”的物质,这种物质具有浓郁的香味,可以用来制作爆米花。需要注意的是,虽然爆...

普通玉米能做爆米花吗

爆米花都是由特殊处理过的玉米原材料制作中而成,所以想要制作爆米花是需要用到专业爆米花原材料的,而一般制作成爆米花的原材料是爆米花玉米,一种颗粒比较小且质地比较坚硬的玉米粒,这种玉米粒在加热到一定的温度的...

普通玉米可以做爆米花吗

一般来说,爆米花有三种方式。一种是使用特殊的爆米花玉米。如果普通玉米不能代替,可以选择用其他食材代替。有两种,一种是大米做的爆米花,一种是小米做的,所以如果需要做其他类型的爆米花,可以选择大米或者小米。

爆米花是用水果玉米吗?

不是,水果玉米是可以生吃的玉米,爆米花用的是另外一个品种的玉米,专门用来做爆米花的,不是常见的那种玉米。

爆米花专用玉米和普通玉米的区别

爆裂玉米是一种用于爆制玉米花的玉米类型。爆裂玉米育种起源于美国,第一个用于工厂化生产的爆裂玉米品种是一种叫做“西班牙”的爆裂玉米,第一个用于商业生产的爆裂玉米杂交种是在1934年明尼苏达农业试验站发放的叫做“Minhybrid...

做爆米花,用一般的玉米粒可以做出来吗?

如题,我想知道:做爆米花,用一般的玉米粒可以做出来吗?