主料：糯米粉180克。辅料：水300克、糖30克、糖桂花10克、中筋面粉15克、白糖60克。1、白糖30克和300克水放入锅里。2、熬糖浆，把糖浆煮到总量只有300克。3、立即把滚开的糖浆倒入糯米粉中，边倒边搅拌，一直搅拌到没...

你好，告诉你吧，油炸糖糕配方：糯米粉900克、高筋面粉100克、白糖200克、泡多源30克、开水500-600克。工艺：先将500克糯米粉用开水烫熟，降温至40℃备用。将泡多源、白糖、面粉与其余糯米粉干拌均匀后加入烫熟降温后的糯...

1.主料：糯米粉2.将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形3.辅料：面粉与白糖4.揪一小块按扁后，再放入适量糖5.团圆再按扁6.其它照做成形7.电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一摆...

如题，我想知道:糯米炸糖糕怎么做

糯米粉50克、普通面粉100克、红糖50克、白糖20克、开水约150ml、油适量。[1]方法1.将糯米粉和面粉混合均匀，一边倒入开水一边用筷子搅拌，直到面粉结块后改用手搓揉，揉至面团光滑后备用；2.将红糖和白糖混合均匀，双手...

然后摆入小篮子里面，这道酥脆香甜的炸糖糕就做好了，色泽金黄、香味浓郁、味道香甜、口感酥脆，看着就特别香，让人忍不住想咬上一口。下面是所用到的食材和调料：食材：面粉，糯米粉，熟芝麻调料：红糖...

用料糯米粉50g面粉50g白糖黑芝麻糯米炸糖糕的做法两种面粉混合，用开水把面粉烫好。把烫好的面粉揉好醒一会醒好的面团成小挤捏成皮抱上馅料捏好锅中放油下面坯炸至金黄即可好吃的炸糖糕就做好了。糯糯的...

1、400克糯米粉一半用200毫升开水烫面，另一半用100毫升凉水和面，这样冷热交替，揉出来的糯米团不容易裂开，最后给他们搅拌到一起。2、等到不烫手后再放入4克酵母，如果温度过高酵母菌就会被烫死失去作用，搅匀后下手揉成团...

糖糕：（6个）面皮：普通面粉120克、糯米粉60克、热开水适量馅：花生28克、黑芝麻18克、白糖46克、姜末3克、黄油或猪油20克做法：1。花生和黑芝麻分别放入不放油的锅里小火焙香，再用擀面杖分别擀碎。（花生不用擀...

香酥软糯，饭前饭后小食不可少”用料主料请点击输入图片描述糯米粉300克请点击输入图片描述面粉100克请点击输入图片描述红豆500克辅料白糖3大勺植物油适量油炸糯米糕的做法1.将面粉和糯米粉混合开水烫面和成...