如题，我想知道:如何用电压力锅炖鸡?

1、准备好佐料，蘑菇先浸泡洗净；2、鸡洗净沥干，鸡屁股切掉不要，鸡爪倒插入腹内；3、将蘑菇、辣椒、蒜头、葱段、姜片塞入腹内；4、再淋入三勺生抽；5、其余的生抽淋在鸡身上，腌制1-2小时，腌制时可以翻几次鸡身；6...

步骤一：鸡腿肉头天先用酱油和盐腌制一晚上步骤二：芋头洗干净，切成大滚刀块步骤三：准备好葱姜蒜，盐，大料，辣火锅底料，混合炖肉料，五香粉步骤四：锅内放稍微多点油步骤五：下入鸡块炸到微黄步骤六：捞出来...

【香菇炖鸡汤】准备新鲜三黄鸡、干香菇、红枣、枸杞、大葱、生姜、料酒、食盐。1、买一只三黄鸡，最好是活鸡，冷冻鸡的口感、味道会差很多。三黄鸡宰杀后冲洗干净，用刀剁成小块，放入清水中浸泡1个小时。浸泡鸡肉就是关...

如题，我想知道:鸡汤怎么炖才好吃?

做米线的步骤如下：1、泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下。2、炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。3、放入米线，把米线放入鸡汤内，煮一下。4、放配菜，放点花生米，...

4、锅置火上，留少许油，放入葱、姜、蒜末炒香5、再放入糖、酱油、料酒、甜面酱，放入鸡块略炒6、再加鸡清汤，放入大料、香叶、草果，旺火烧沸7、倒入沙锅，再用微火焖至酥烂厨房小语：这个菜炒至鸡肉上色后，...

第一步：先将大骨头洗净，然后泡去多余的血水。第二步：把洗净的骨头放入炖锅，加入两块拍破的姜。注入适当的清水。第三步：启动炖汤程序，最短时间都要炖1小时左右。第四步：在炖汤的同时准备好白萝卜。第五步：将白...

如题，我想知道:如何利用两个鸡腿科学高效做出浓香鸡汤?

1、炖鸡：洗净切块，倒入热油锅内翻炒，待水分炒干时，倒入适量香醋，再迅速翻炒，至鸡块发出劈劈啪啪的爆响声时，立即加热水（没过鸡块），再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；...