做法：1、南瓜洗净，去皮、瓤，切小片，咸鸭蛋去皮切小丁。2、锅内倒油烧热，爆香葱花、姜片、咸鸭蛋丁，烹入料酒，放入南瓜片、盐、鸡精翻炒均匀，待南瓜熟透淋入香油即可。咸鸭蛋（Saltedduckegg），又称青蛋、盐...

1.香肠切滚刀块，撒上一层木薯淀粉;熟鸭蛋黄碾成泥;小麦面粉、木薯淀粉、生鸡蛋调为糊。2.锅置火上，放进油烧至五成热，将香肠块匀称裹一层糊，放进锅中中炸至金黄色。蔬菜炒过，用盐、鸡精调好味。装进盘里。3...

1.咸鸭蛋炒毛豆：将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白，将毛豆剥壳淘洗干净，将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。起锅倒油烧热，下入焯好的毛豆和挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒，加入少许盐和味精，调味炒匀即成。2.咸鸭蛋炒菠菜：...

咸鸭蛋做菜做法一：糯米咸鸭蛋主料：咸鸭蛋若干、糯米。辅料：自灌肉肠丁。食谱做法1、香肠切成丁，糯米最好浸泡三个小时以上，浸泡涨透。2、香肠和糯米拌在一起，放酱油，蚝油，鸡精(因为咸鸭蛋里面是咸的，所有可以...

咸鸭蛋做菜做法一：鸭蛋黄紫菜包饭主料：大米，胡萝卜，酸萝卜，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，芝麻，香油，盐，熟咸鸭蛋，肉松，沙拉酱。食谱做法1、适量大米浸泡，比平时多放一点水(我泡了一下午，晚上做的)。2、黄瓜、火腿肠...

做法：1,将咸鸭蛋黄和料酒放在小碗中入蒸锅隔水大火蒸七八分钟,取出趁热用小勺碾散呈细糊状;2,南瓜去皮去籽切4MM薄片;3,锅中放水烧沸放1小勺油适量盐将南瓜用水抄一下(大概七八成熟)捞出沥干;4,锅烧热加油,小火(...

如题，我想知道:咸鸭蛋怎么吃,咸鸭蛋可以做什么菜

咸鸭蛋炒南瓜的做法：1.将南瓜洗净，去皮，去瓤，切成小片;2.咸鸭蛋去皮切成小丁;3.葱切成葱花，姜切成小片;4.坐锅点火放油，油热后煸炒葱花、姜片、咸鸭蛋丁，烹入料酒，放入南瓜片、精盐、鸡精翻炒均匀;5....

金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲（蟹黄豆腐）的做法咸蛋黄碾成泥请点击输入图片描述豆腐切块儿，配菜胡萝卜切丁，金针菇撕开，分别焯水。请点击输入图片描述炒锅放油，咸蛋黄放入翻炒...

【咸蛋黄炒南瓜】(原料:南瓜,咸鸭蛋,葱花,姜片,盐,料酒)材料：南瓜300克、咸鸭蛋1个调料：植物油、葱花、姜片、盐、料酒、鸡精、香油各适量。做法：1、南瓜洗净，去皮、瓤，切小片，咸鸭蛋去皮切小丁。2、锅内倒油烧...