做法:1、南瓜洗净,去皮、瓤,切小片,咸鸭蛋去皮切小丁。2、锅内倒油烧热,爆香葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、盐、鸡精翻炒均匀,待南瓜熟透淋入香油即可。咸鸭蛋(Saltedduckegg),又称青蛋、盐...
1.香肠切滚刀块,撒上一层木薯淀粉;熟鸭蛋黄碾成泥;小麦面粉、木薯淀粉、生鸡蛋调为糊。2.锅置火上,放进油烧至五成热,将香肠块匀称裹一层糊,放进锅中中炸至金黄色。蔬菜炒过,用盐、鸡精调好味。装进盘里。3...
1.咸鸭蛋炒毛豆:将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白,将毛豆剥壳淘洗干净,将毛豆下入沸水中焯开8分钟后捞出。起锅倒油烧热,下入焯好的毛豆和挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒,加入少许盐和味精,调味炒匀即成。2.咸鸭蛋炒菠菜:...
咸鸭蛋做菜做法一:糯米咸鸭蛋主料:咸鸭蛋若干、糯米。辅料:自灌肉肠丁。食谱做法1、香肠切成丁,糯米最好浸泡三个小时以上,浸泡涨透。2、香肠和糯米拌在一起,放酱油,蚝油,鸡精(因为咸鸭蛋里面是咸的,所有可以...
咸鸭蛋做菜做法一:鸭蛋黄紫菜包饭主料:大米,胡萝卜,酸萝卜,鸡蛋,黄瓜,火腿肠,芝麻,香油,盐,熟咸鸭蛋,肉松,沙拉酱。食谱做法1、适量大米浸泡,比平时多放一点水(我泡了一下午,晚上做的)。2、黄瓜、火腿肠...
做法:1,将咸鸭蛋黄和料酒放在小碗中入蒸锅隔水大火蒸七八分钟,取出趁热用小勺碾散呈细糊状;2,南瓜去皮去籽切4MM薄片;3,锅中放水烧沸放1小勺油适量盐将南瓜用水抄一下(大概七八成熟)捞出沥干;4,锅烧热加油,小火(...
如题,我想知道:咸鸭蛋怎么吃,咸鸭蛋可以做什么菜
咸鸭蛋炒南瓜的做法:1.将南瓜洗净,去皮,去瓤,切成小片;2.咸鸭蛋去皮切成小丁;3.葱切成葱花,姜切成小片;4.坐锅点火放油,油热后煸炒葱花、姜片、咸鸭蛋丁,烹入料酒,放入南瓜片、精盐、鸡精翻炒均匀;5....
金针菇1小把水淀粉少许胡椒粉少许咸蛋黄豆腐煲(蟹黄豆腐)的做法咸蛋黄碾成泥请点击输入图片描述豆腐切块儿,配菜胡萝卜切丁,金针菇撕开,分别焯水。请点击输入图片描述炒锅放油,咸蛋黄放入翻炒...
【咸蛋黄炒南瓜】(原料:南瓜,咸鸭蛋,葱花,姜片,盐,料酒)材料:南瓜300克、咸鸭蛋1个调料:植物油、葱花、姜片、盐、料酒、鸡精、香油各适量。做法:1、南瓜洗净,去皮、瓤,切小片,咸鸭蛋去皮切小丁。2、锅内倒油烧...