方案一：鸡肉炒口菇食材清单：去皮鸡腿两只、口菇八个、青椒一个、胡萝卜一个、姜一块、盐一茶匙、生抽一汤匙、甜辣酱一汤匙、鸡精三分之一茶匙。制作步骤：1.鸡腿去骨切丁焯水备用，口菇切稍厚的片，胡萝卜和青椒切块...

鸡腿肉炒土豆、胡萝卜、栗子等都是不错的搭配。但是最爱的还是鸡腿肉炒土豆和胡萝卜哦～下面就为大家介绍鸡腿肉炒土豆和胡萝卜的具体做法：1、首先准备材料：鸡腿3根，土豆2个，1个胡萝卜，油适量，盐适量，干香菇12个，...

所需食材：鸡胸肉300克，土豆1个，黄瓜1根，胡萝卜1小根，盐3克，黄豆老抽4勺，干辣椒2个，食用油适量，葱花适量做法：鸡胸肉和黄瓜切丁，胡萝卜和土豆去皮切丁。2.锅中放入适量食用油，油热后放入土豆丁，中火炸至金...

鸡腿肉丁食材：鸡腿、娃娃菜、小米辣做法：1、鸡腿去骨切丁，加半勺盐、1勺料酒、一点点淀粉腌半小时。2、少油爆香蒜香姜片、加入鸡丁炒熟至金黄，加入娃娃菜、小米辣，翻炒至娃娃菜变软，加1勺生抽、1勺蚝油、...

3.搅匀后再加入10克淀粉，淀粉可以锁住水分，让炒出的鸡丁口感更滑嫩，搅拌均匀后腌制10分钟。4.接着准备其它配菜，黄瓜一根，先切长条再切成黄瓜丁，胡萝卜一段用同样的办法切成胡萝卜丁，切好放在一起备用。5.生姜一块...

食材:胡萝卜、玉米、鸡腿肉丁调料:生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、蒜末、葱、食盐、鸡精做法:1、玉米粒、鸡腿肉、胡萝卜切丁。2、鸡肉加1勺生抽、1勺料酒、1勺淀粉、少许黑胡椒,抓匀腌制10分钟。3、热油,加入鸡腿肉炒熟盛...

鸡腿肉去皮，胡萝卜、黄瓜洗净切丁。土豆去皮切丁，用清水泡去多余淀粉。鸡腿肉切丁放入适盐、白糖、玉米淀粉、料酒、酱油腌制15分钟。锅热放油将胡萝卜、土豆先炒一会再加入黄瓜，混合爆炒后加入鸡腿肉和盐一起炒。鸡腿肉...

鸡腿肉最好，鸡胸次之。2.先给鸡肉上浆，可去腥、入味、嫩滑，适用于各种肉类。3.加一点橄榄油或其它油拌匀，滑鸡丁的时候容易散还不沾锅。4.此道菜，一定要用大火爆炒。5.胡萝卜、青椒丁、红椒丁可以不加，我...

鸡腿去骨切丁加生抽、盐、料酒、淀粉、香姑切成丁、油热倒入肉丁煎至8分熟、爆香葱姜蒜倒入香菇翻炒、加入生抽、糖、蚝油、撒点白芝麻出锅、鲜香嫩滑、美味哇!枸杞老母鸡汤:油热下姜葱爆香、放鸡肉炒一会、装入砂锅、加入开水...

年夜饭菜谱超级好吃还简单易做。蜜汁鸡腿:鸡腿肉丁下蒜末料酒黑胡椒,少许盐腌制半小时,油热鸡皮朝下煎定型煎至两面金黄。生抽2勺老抽蚝油蜂蜜各1勺,半碗水搅匀备用,倒入酱汁小火煮至收汁即可。番茄土豆炖牛腩:牛腩洗浄切玦冷水下...