土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等。1、土豆：土豆一般指马铃薯。马铃薯属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋芋、洋山芋、...

牛排旁边放的蔬菜叫什么莴笋是牛排摆盘常用的配菜之一，口感较嫩，清甜可口。有时还会加上鸡腿菇，略有嚼劲，味道鲜美。牛排搭配西兰花时，一般都是将西兰花焯水后洒点现磨胡椒和盐即可，或者什么都不加，直接摆在旁边。

芦笋，西餐的常见配菜

一般和牛排搭配摆盘的用西兰花、,胡萝卜、香菇、芹菜都可以，长条的一般是芹菜、也可以使用芦笋等等，具体上图来看。

1、牛排配菜主要有土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等。牛排的配菜有很多种，选其中1-2种搭配最适宜，除了有美观的作用外，还可以起到解腻的作用。吃牛排还可撒上一层芝麻，再搭配一些孜然...

西餐牛排配菜：1、马铃薯：马铃薯泥或烤马铃薯、马铃薯条，三者择一：前食用时可加肉汁调味;后者食用食用刀切开，可以涂上少许牛油或食盐调味。2、蔬菜：大多是洋葱、西红柿、胡萝卜、西兰花、芦笋、荷兰豆、蘑姑等。3、蘑菇...

也可以用土豆代替米饭，同时又能带来绵密口感。除了上述提到的这些，牛排的配菜还可以有很多很多的选择，比如烤洋蓟、奶油菠菜、茴香根、豌豆、玉米、水瓜柳、芝麻菜、苦苣、弯豆、水波蛋/溏心蛋、以及各种时令水果等。

煎牛排旁边可以放些胡萝卜、西兰花、芦笋等。香煎牛排做法：食材明细：牛里脊400克、木瓜3分之一个、胡萝卜半个、西兰花1小棵、迷迭香适量、黑胡椒腌料30克、老抽5克、蚝油15克。步骤：1、准备所需要的食材；2、牛肉...

牛排配菜中的蔬菜类菜肴，在西餐中称为沙拉，可以与主菜牛排同时搭配吃，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。西餐的甜品是主菜后食用的，从真正意义上讲，它包括所有主菜...

西红柿的营养价值非常的丰富，尤其是富含非常丰富的维生素c不管是想要美容养颜还是想要减肥，瘦身又或者是为了延年益寿都应该要多吃西红柿，牛肉搭配西红柿可以说是满分食材了，而且有很多专业做牛排的人也喜欢在做牛肉的时候放上...