柿子去涩的5个简单方法如下:1、捂:这种方法就是将柿子和梨子、苹果都放入一个塑料袋里扎起来捂几天,也可以将柿子和梨子放进纸箱里捂几天,直到变软为止。2、晒:将柿子放在阳光下晒至变软,不过这种方法虽然简单,但...
(1)苹果去涩法:按100个柿子40个苹果(或梨)的比例混放入缸中,然后将口密封,放入20~25℃的屋里,5~6天后即可去涩。(2)温水去涩法:将鲜柿子放入比较保温的容器里,倒入40~50℃的温水,以淹没柿子为度,翻转一...
1、温水浸泡法:把新鲜柿子浸泡入50度左右的温水里面,放置10-30分钟左右以后把柿子捞出来,装到塑料袋或者其他容器内密封一昼夜,柿子的涩味就会去除掉了。2、水果去涩:把柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器里面...
有以下几种方法:1、石灰水脱涩:用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿子。一周后,涩味清除。柿果偏脆。2、白酒喷洒脱涩:将涩柿子放在陶瓷盆里,喷上白酒(两次即可),三四天后,涩味可清除。处理后的柿果较软。3、...
1.温水浸泡法:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中,过10分钟到半小时后把柿子捞出来,装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜,柿子的涩味就去除了。2.水果去涩:将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中,经4-5天...
1.石灰乳去涩:用少量的热水加上等生石灰化成石灰乳,再加水配成10%的浓度,趁石灰水温和时把柿子放进去(水面要没过柿子),轻轻搅拌,然后将港口封闭,1周就能去涩。2.酒精去涩:用浓度90%的酒精,均匀的喷在柿子上...
柿子脱涩的方法有多种,常见的方法有以下几种:用盐水泡:将柿子放入盐水中浸泡一段时间,再用清水冲洗干净即可。用米醋泡:将柿子放入米醋中浸泡一段时间,再用清水冲洗干净即可。用热水泡:将柿子放入沸水中浸泡一段时间,...
如题,我想知道:柿子如何快速脱涩?
柿子去涩最快的方法1、二氧化碳脱涩将柿果置于密闭容器内,注入二氧化碳气体,压力为0.7-1.05公斤/平方厘米,在15-25℃下,经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软。柿子去涩最快的方法2、酒精脱涩装柿果时每装1...
有的会直接放在塑料袋中,四五天就成熟了。2、柿子去涩的方法(1)温水浸泡:将柿子浸泡在50度左右水中,10-30分钟后捞出来,装在容器内密封一夜。(2)水果去涩:将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中,4...