1.将空心菜清洗干净。2.将大蒜切成蒜末。3.在锅里冷却油。4.将蒜末放入六成热至香，然后立即放入菠菜，大火翻炒。5.翻炒至碎，加入盐和鸡精翻炒。6.完成了。一、炒菠菜的做法原材料空心菜700克，葱蒜末15克，精...

1、辣炒空心菜准备食材如下：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜2瓣，花椒1小把，小米椒5个，植物油适量具体做法如下：把空心菜摘好后洗净控干水分，红辣椒斜切成丝、大蒜拍扁，锅内倒油烧热后放入大蒜和花椒爆香，然后放入空心...

1、空心菜清洗干净。2、蒜切成蒜末。3、炒锅热锅凉油。4、六成热放入蒜末爆香后马上放入空心菜，大火素炒。5、炒至断生加入盐和鸡精翻炒。6、翻炒均匀马上出锅装盘。小窍门1、空心菜，要大火快炒，否则口感不佳。2...

1.清炒空心菜清炒素菜，大火是关键。2.耗油空心菜炒到叶子蔫了再加蚝油翻炒几下就出锅，加蚝油味道很浓郁。3、泰式虾酱炒空心菜将空心菜的叶和茎分来开，洗净后把茎杆摘成寸断，沥干水分；炒锅加热倒入油，放入蒜末...

---清炒空心菜---【食材】：空心菜一把，红椒2个，大蒜一个，盐适量，食醋1勺，食用油30克【做法】：1、买回来的空心菜摘成小段，只取最嫩茎的部分，并保证每一节上都有一片叶子。老的根茎可以丢掉或是种起来。

饭店大厨是这样炒的，空心菜颜色翠绿口感好。【炒空心菜】所需食材：空心菜、葱、姜、蒜、干辣椒、食盐、柠檬、食用油步骤一：空心菜摘去老茎和黄叶，放入清水中洗干净，柠檬挤出柠檬汁备用。步骤二：葱剥皮洗干净切碎，姜...

美味的青椒炒空心菜食材：空心菜、青椒、大葱、生姜、蒜瓣、桃园建民牛肉耗辣椒、味精、胡椒粉、食盐、料酒、白糖做法：1、我们需要先把空心菜摘洗干净，沥干水之后，再用刀把空心菜切成小段，放入干净的盆里面；备用；2、...

如题，我想知道:怎么做空心菜?

如题，我想知道:空心菜怎么炒才不变黑?

空心菜在人们的餐桌上是非常常见的一种蔬菜。尤其是在夏天，是空心菜大量上市一个季节。空心菜的口感好，价格便宜而且还富含大量的铁，所以空心菜很受人们的喜爱。，但是同时许多人在炒空心菜的时候都会遇到一个问题，空心菜在炒...