1、排骨炖莲藕汤要一个小时左右才炖好。2、将莲藕切成楔形块状；烧一锅开水，倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块，用中火煮；在另一锅中放入新鲜排骨，高火烧3分钟后将油水倒出，再将已显白色的排骨放进有...

半小时到3小时不等。高压锅内压力大，密封性比较好，炖煮半小时到四十分钟左右即可炖好；炖盅受热比较慢，用慢火炖煮通常需要3小时左右；若是使用砂锅，通常需要2小时左右才能炖成。具体是否炖好可以通过莲藕排骨汤的状态来...

把排骨焯水倒入锅里后，加入调料，大火煮20分钟，锅内放入藕煮35分钟，放盐拌匀即可。具体做法如下：准备材料：排骨350克、莲藕400克、盐适量、姜适量、料酒适量。1、第一步把准备好的排骨清水洗净。2、然后锅内加...

我在家做莲藕排骨汤，是先把排骨焯水后捞出来，排骨和藕块放入汤锅，放冷水、姜、葱等，大火把汤水烧开后，转小火慢炖一个小时，加盐和胡椒粉，莲藕排骨汤就炖好了。

水适量1、莲藕去皮洗净切块。2、起油锅，下淖好的排骨翻炒。3、炒至排骨肉紧绷。4、加适量的水烧开。5、盖锅盖，转小火煮20分钟。6、煮好的排骨汤。7、下莲藕，小火再煮5分钟，加盐调味即可。8、成品。

6、然后就可以加入莲藕了，继续小火炖一个小时。中间不要加水。（如果你的汤太少了就加点水没过藕就行。）7、最后出锅前加盐，加一点料酒和糖。再煮10分钟。就可以出锅了。排骨藕汤的做法2材料：莲藕、排骨、红枣、...

1、锅里加水，排骨洗净后倒入锅中，煮至排骨变色捞出备用。2、藕洗净去皮切块。3、排骨和藕放入高压锅内，加入适量的水加，再把蒜和姜分散放入。4、盖好锅盖，煲30分钟左右，起锅前加入盐、味精调味即可5、完成。

（2）首先把藕放炖锅中小火炖40分钟，或在高压锅中压20分钟，然后放入排骨，烧沸后打去浮沫，再放花椒、料酒、老姜，沸后改小火炖1小时后，放盐再继续炖1小时即可食用。莲藕营养价值：1、养颜美容莲花一身都是宝,...

适量；2、排骨事先浸泡去血水。2、加葱段，姜片，料酒，开大火煮。3、煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖。4、藕洗净切厚片。5、炖煮45分钟后加入藕片。6、加盖继续炖煮40分钟。7、起锅加少许盐，撒上葱花即可享用。

可以和排骨同时放进炖锅里炖，以下是排骨炖藕的具体做法：材料：排骨一斤左右、藕一节、腐乳（红方）三块、大葱一根、姜适量、花椒适量、大料适量、糖一小勺、盐适量、蒜适量。1、排骨洗干净，凉水下锅，焯血水。2、焯...