1.把空心菜洗净段控干水分待用;2.一捆空心菜，大概用1/3块豆腐乳加上1小匙腐乳汁，搅散成汁;3.炒锅大火烧热，下1大匙的油，转一下锅让油均匀的分布在锅中;4.先下空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜叶快...

王致和豆腐乳怎么吃王致和臭豆腐乳是豆腐乳的一种，所以按照豆腐乳的一般吃法就好了，可以夹馒头吃，也可以拌面条吃，或者作为清炒空心菜、茼蒿等时蔬时作为调味。如果很喜欢的话，甚至只要用筷子头蘸一点臭豆腐乳直...

1、五花肉切成块，用少许盐腌制10分钟后，放入沸水中焯一分钟，捞出备用。2、取红油腐乳2大块（块小的用3块，我用的是“王致和”的大块腐乳），和着适量腐乳汁，捣碎备用。3、取一小把冰糖，锅中少量油，放入冰糖，小...

怎么吃都行，看你喜好。最常见的就是直接吃了，尤其是吃早饭的时候，白粥配上一小块腐乳，开胃下饭；蘸一小块腐乳连同腐乳汁，涂抹在馒头上，也是好吃的不得料。然后红烧菜类放点，比如红烧肉、红烧鸡之类也是好吃的不要...

王致和臭豆腐属于豆腐乳的一种，所以按照豆腐乳的吃法就可以了，一般的老北京人，买回臭豆腐，全家就着这臭豆腐，筷子头蘸一点吃，就可以当做清粥配的小菜，吃的有滋有味。另外，讲究点儿的，还可以撒一把生姜米、放一...

1、王致和臭豆腐属于豆腐乳的一种，所以按照豆腐乳的吃法就可以了，一般的老北京人，买回臭豆腐，全家就着这臭豆腐，筷子头蘸一点吃，就可以当做清粥配的小菜，吃的有滋有味。另外，讲究点儿的，还可以撒一把生姜米、...

1、准备豆角，豆腐乳，红辣椒，白糖，白芝麻，将豆角去掉头尾，洗净切小段。2、腐乳加入白糖，压成泥，红辣椒切成小丁，锅内加入清水烧开，倒入豆角烫熟。3、将烫熟的豆角捞起过凉水，然后沥干水分装盘。6、重新起锅，...

在工艺方面，王致和怎么样？它甄选非转基因大豆为主要原料，通过列入国家级非物质文化遗产名录的“王致和腐乳酿造技艺”发酵而成。产品质地细腻，入口柔糯；风味醇厚，滋味鲜美，充分继承了王致和红腐乳独有的“细、软、鲜、香...

阻隔了减缓了红色腐乳汁的浸入，腐乳内部为黄色。发酵时间也长，所以好吃。现在的腐乳里外都是红色，而且里面是深红色，通体软软的，口感、香味都很差，太难吃了。有时候改良就等于偷工减料，砸自己的牌子。

豆腐乳是一种特别受欢迎的腌制食品，用来下饭是特别香的，对于不想做饭的，就直接吃，想做饭的朋友就可以开发一下豆腐乳的一些神仙吃法了。对于豆腐乳的吃法大家是否了解呢？豆腐乳一般怎么吃？1、腐乳烧肉。食材：五花肉、...