方法/步骤将嫩生姜冼净，晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片，放入大盆中加入食盐，用手搓匀，腌制4小时。熬制糖醋汁：取干净的小锅，加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，充分放凉。加入另外二...

方法/步骤1/4分步阅读将嫩生姜冼净，晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片，放入大盆中加入食盐，用手搓匀，腌制4小时。2/4熬制糖醋汁：取干净的小锅，加入冰糖和二分之一用量的白醋，小火慢慢熬至糖融化，...

1、将小黄姜去皮洗干净，晒干表面的水分，放进盐水里；2、再加入蒜瓣、红辣椒、白酒，然后把容器密封好，一周后即可捞出食用；3、建议早餐食用，每次三四片。

制作方法制作材料生姜200g，细砂糖5g，盐5g，白醋50g制作步1：嫩姜洗净去皮晒干水分，2：切成薄薄一小片，加入2匙细盐充分拌匀放置几小时，3：腌制后的姜片会出水，然后铺平放在阳台吹干水分，4：铺平吹干...

醋泡姜片做法1、先把生姜切成薄片。最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环、促进消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀。2、醋要选用原香醋，如果用醋精和勾兑醋则起不到中医所讲的作用。豫西...

1、选姜---要选新鲜的小黄姜会比较好。2洗姜--要去掉泥。3切姜---切成每片5毫米左右的姜片，不要太薄，也不要太厚。4晒姜---在太阳底下暴晒2-3天，直到完全干透。5打姜---把干透的姜干最好打3遍以上，尽...

1、选姜---要选新鲜的小黄姜会比较好。2洗姜--要去掉泥。3切姜---切成每片5毫米左右的姜片，不要太薄，也不要太厚。4晒姜---在太阳底下暴晒2-3天，直到完全干透。5打姜---把干透的姜干最好打3遍以上，尽...

、用清水洗净鲜小黄姜后，搓去外皮，放入笸箩内，将小黄姜洗净切薄片或者姜丝。、用盐腌3小时，期间要多翻动几次，让所有的姜片腌制均匀。、将腌好的姜片放入干净的瓶中压实，压实时会有少量的水，将水倒出。放入糖，...

1、小黄姜6斤，醋半斤，红糖5两，盐适量。2、在超市或者菜市场购买新鲜的小黄姜，最好是白露之前的新鲜小黄姜。3、用清水洗净鲜小黄姜后，搓去外皮，放入笸箩内，将小黄姜洗净切薄片或者姜丝。4、用盐腌3小时，期间要...

姜糖做法的用料白砂糖300克姜500克冰糖130克姜片糖做法的做法步骤步骤1准备糖和姜（我喜欢吃姜味大的，没有买嫩姜而是买的小黄姜）姜洗净切片步骤2姜有点太辣我用盐码了下再洗掉没那么辣，嫩姜或能吃...