正宗的北京人是以面食为主。因为长年干旱，所以北方大米比较贵。我曾经在北京生活过一年。中午吃米饭，晚上会炒个三丝就着大饼吃。有种大饼叫肉夹馍，我个人比较喜欢吃。就是把一个大饼切开，将煎鸡蛋，卤肉，香菜夹到里面...
问题一:北京人早点吃什么小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐脑、胡辣汤等,主食有油条、包子、馒头、烧饼,外加小菜。问题二:北京人最喜欢吃的早餐是什么?一说到北京人早上吃什么,很多人立刻就会想到烧饼豆浆油条这些传统早点,可真要细说...
大众餐饮北京人以面食为主，面食的多样化在北方城市中恐怕堪称代表，诸如馒头、窝头、花卷、蒸饼、懒龙、丝糕、团子、糖三角、贴饼子以及面条、包子、饺子等等。以面条为例，面条的做法有好多种，像炸酱面、打卤面、肉丝氽汤面...
按传统来说，北京人吃馒头和饼的比较多。饼不是指烧饼，是大饼.当然烧饼也是有的。主要是由于北京属于北方，小麦为主要农作物。所以大多数的主食还是以面粉为主要原料。现如今北京以发展成为国际大城市了，人口复杂，吃的也...
面食为主偏咸，口味较重。地方饮食以卤煮，炖吊子，老豆浆啥的为主。也有地方小点心。夏天喜欢烤串，夏天一到北京城全是烟雾弥漫的烧烤摊子。冬天涮火锅，老式火锅多，基本和其他北方地区差不多，只是北京的饮食比较混咋...
问题二：北京人早点吃什么小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐脑、胡辣汤等，主食有油条、包子、馒头、烧饼，外加小菜。问题三：北京人喜欢吃什么早点呢我是不过我就吃豆浆油条什么的喜欢油饼薄脆那种我不喜欢豆汁我...
居住超过三代的不多。所以现在北京人的食性比较杂，米、面都有市场，但好像以面食为主的偏多些。你看大街上卖面条的、卖馒头大饼的很多，而专卖米饭的好像没见过，也可能是米饭在家好做些，蒸馒头就繁杂了。
问题二：北京人早点吃什么小米粥、混沌、豆腐沫、豆腐脑、胡辣汤等，主食有油条、包子、馒头、烧饼，外加小菜。问题三：北京早餐吃什么油条，油饼，豆腐脑，豆浆，混沌，包子问题四：北京人喜欢吃什么早点呢我是...
正宗北京人一般是米饭，外来的有可能是面，米饭，粥等等