茄子汤做法:1.紫菜蛋花汤:紫菜泡软,茄子切丁,加水烧开,放入紫菜、茄丁、青椒丝、姜末,煮茄断生,加调料,淋蛋液,撒葱花,淋香油。2.虾仁茄子汤:虾仁用料酒、盐腌制,茄子煸炒软,加水烧开,放入煸炒好的茄子和虾仁,煮至虾仁变...

如题，我想知道:茄子汤怎么做好吃,茄子汤的吃法

浓汤宝1个香菜1棵茄子西红柿汤的做法1.西红柿切片2.茄子去皮切成细丝3.起油锅，爆香蒜末4.下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开5.添加茄丝大火烧开6.添加浓汤宝一块煮至茄条软烂7.撒上香菜即可出锅...

制作方法一(1)将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。(2)将茄子加入海带清汤煮。茄子有增强食欲之功效。制作方法二切成条后，加鸡蛋和面粉搅拌进行煎炸，然后水煮。出锅后加麻油。非常好喝。加点盐后味道更佳。

1.茄子洗净切条，煎锅加少许油，将茄条放里煎熟取出。红甜椒洗净去蒂去子切块；绿蚕豆洗净，泡红椒切圈。2.锅入油烧热，下入麻椒粒、花椒粒炸香，用小漏勺捞出，再加热，放入泡红椒、葱花炒香，下入煎好的茄条、绿...

茄子汤的做法1、茄子洗净切长条2、加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，每根茄条都挂上面糊3、锅烧热油，倒入葱蒜爆香4、加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五...

锅铲。1、茄子和毛豆籽洗净沥水。2、锅里面加入油。3、油热，放入毛豆子，快速翻炒均匀。4、放入适量水，大火烧开。快速削入茄子块，不要盖锅盖，不然茄子会发黄。全程大火，放适量盐。5、美味的茄子汤就制作好了。

茄子汤的做法茄子洗净切长条加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，最好每根茄条都挂上面糊锅烧热油，倒入葱蒜爆香加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五分钟即可出锅...

第一步：取一根笔直笔直的茄子，切成薄片，切好之后茄子两面裹上一些面粉，这样挂糊会多一些。第二步：现在调一个面糊，碗中打入1-2颗鸡蛋，加入食盐、五香粉、少量清水以及面粉，充分搅拌成均匀无颗粒细腻的糊状。第三步...

1、准备紫色茄子，掰成小块。2、土豆去皮切块。3、准备葱姜蒜，热锅凉油葱姜蒜爆香。4、加入茄子翻炒，添加料酒，十三香。加入土豆，添加适量老汤。5、加入开水炖至20分钟左右，添加少许盐即可，盛入盘中，下饭好菜。茄...