3、茄子西红柿汤原料：茄子三个、西红柿两个、浓缩汤料一个、大蒜两瓣、香菜一棵。做法：西红柿切片；茄子去皮切成细丝；3、起油锅，爆香蒜末；下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开；添加茄丝大火烧开；添加浓缩汤料...

做法：把茄子洗净、去皮，切咸长5厘米的细丝，放冷水中泡一会儿；猪里脊肉去筋洗净，切成同样长短的丝。锅置火上，放入熟猪油烧热，用葱姜末炝锅，加入汤、茄丝和肉丝，烧沸后，撇去浮沫，放入盐、料酒、味精5克，待...

1、茄子和毛豆籽洗净沥水。2、锅里面加入油。3、油热，放入毛豆子，快速翻炒均匀。4、放入适量水，大火烧开。快速削入茄子块，不要盖锅盖，不然茄子会发黄。全程大火，放适量盐。5、美味的茄子汤就制作好了。

用料主料茄子3个西红柿2个调料蒜2瓣浓汤宝1个香菜1棵茄子西红柿汤的做法1.西红柿切片2.茄子去皮切成细丝3.起油锅，爆香蒜末4.下入西红柿大火翻炒至软烂，添加热水烧开5.添加茄丝大火烧开6.添加浓汤...

清煮茄子汤：原料：茄子2个或3个，青椒1个或2个，蒜瓣，姜，少量花生油，米醋，盐依口味适当做法：1、蒜切成片，姜切成姜丝，茄子和青椒手撕成小块（这样口感好，也不破坏营养）2.蒜切成片，姜切成姜丝，茄子和青椒...

2.茄子土豆切条，切一片姜3.锅放油烧热放入姜片，茄子土豆条翻炒均匀4.加适量水，十三香大火烧开转小火炖10分钟5.西红柿切厚片切一点葱花6.炖好的茄子土豆汤里加入西红柿，盐，炖三分钟，放入葱花，鸡粉，香油...

如题，我想知道:茄子汤怎么做好吃,茄子汤的吃法

1.茄子洗净，切成小块2.肉、蒜切片3.锅中热油4.油七成热时，放入蒜5.炒出蒜香，倒入放肉炒熟6.肉炒熟后，倒入酱油7.接着放茄子8.加入开水9.也可加点味极鲜10.另适量加勺盐11.大火煮开，转小...

第一步：取一根笔直笔直的茄子，切成薄片，切好之后茄子两面裹上一些面粉，这样挂糊会多一些。第二步：现在调一个面糊，碗中打入1-2颗鸡蛋，加入食盐、五香粉、少量清水以及面粉，充分搅拌成均匀无颗粒细腻的糊状。第三步...

查看剩余1张图7水烧开后把粉干放进锅里，再用小火煮10到15分钟这样，茄子和粉干都比较烂后才熟。8都熟了后，撒入葱叶，加入味精调料，喜欢吃辣的同学也可以加入辣椒酱进行调味。到此一碗美味的茄子汤做完了。