做法：蒜瓣拍散后，加盐和味精捣成蒜泥，再加少许米醋拌匀。热锅凉油放入花椒粒炸出香味，捞出花椒粒不要。把蒜泥放在荠菜上，放少许红辣椒面，用热油浇下，放少许白糖拌匀，撒熟芝麻粒上桌。如果没有红辣椒面，也可以...

4、把香菜洗净切段。5、然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后，放入香菜段。6、10分钟后即可装盘食用。

1、芥菜洗净去根。2、切丝。3、姜蒜洗净剥好切碎。4、芥菜丝焯水。5、稍稍烫一下即可。6、捞出过凉水。7、加入蒜末，芝麻和辣椒。8、泼上热油。9、放鸡精。10、加盐。11、放入白糖。12、加入生抽。13、拌匀即可。1...

做法：1.将腌好的芥菜疙瘩洗净，切成丝2.放在清水中投洗2遍，然后放在清水中浸泡1小时，去掉盐味，把泡过水的芥菜丝捞出，挤干水份3.将洋葱切成丝，干辣椒对半切开，辣椒籽不要，大蒜切末，香菜切小段4.将芥菜丝...

芥菜丝凉拌好吃的做法如下：主料：芥菜3000克、黄豆100克、盐400克。辅料：姜4块、老油2勺、花椒2克、红辣椒2个。步骤：1、芥菜去根洗干净。2、摊开晾在锅拍上晾至表面水分收干。3、切成2厘米长的段。4、姜去皮洗净...

1、首先将芥菜清洗干净，然后用插板插成丝。2、然后装进盆里倒入适量的盐，给腌制一小时，腌制好之后将上面的盐冲洗干净。3、然后拿一个碗放入适量的辣椒面，白糖，盐。4、味精，蒜末，醋，鸡精，十三香，在加入适量烧...

1、介菜手掰成小块拌凉菜芥菜的做法;2、清理预留拌凉菜芥菜的做法;3、撕好的介菜放进沸水中焯烫一下拌凉菜芥菜的做法;4、捞起来沥干水分，放凉拌凉菜芥菜的做法;5、平菇，(我采用的是鲜香菇)清理干净拌凉菜芥菜的做法...

新鲜的芥菜疙瘩去皮备用芥菜疙瘩切成丝放入盘中芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可。

凉拌芥菜的做法1.将芥菜外面的脏皮削掉洗净2.切成细丝，用打丝器更方便3.放入盐拌匀腌10分钟4.放入香醋和白糖拌匀5.放入密闭容器里，我用的是罐头瓶子6.24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好...

凉拌芥菜头所需食材：芥菜头，大蒜，生抽，蚝油，白糖，醋，干辣椒粉，食盐做法：1、芥菜头削皮后清洗干净，再切成薄片，加入食盐拌匀腌制十五分钟。2、芥菜头腌制好以后，倒出碗中的汁水，加适量凉开水清洗一下再沥干。