生姜九蒸九晒方法：首先要选取老生姜，老生姜里面的姜黄素含量高，老生姜的上市时间大约是10月底以后的挖出来的生姜可以用来制作，把生姜用小刷子刷去外面的泥土，清洗干净，晾干。然后放入蒸笼，每次蒸15分钟左右，如果家里有...

你好！一些需要九蒸九晒的东西适合秋季制作，也就是十月左右，这个时候秋高气爽，更适合晾晒。

而且用传统手工制作九蒸九晒产量是非常有限的，10斤的姜洗去泥，挖去烂肉就只有9斤左右，而10斤精选的姜只能蒸晒出9两左右的姜片，比例是10：0.9，天气如果连续开挂，一批姜制作好需要12天，如果天气不好那就只能等了...

也可以放在饭锅里面一起蒸，吸收了米饭的营养，这样蒸出来的生姜效果更好4、把蒸好的生姜趁热切成片，放在阳光下暴晒，记住一定要放在阳光下，不能够阴干或者吹干，5、然后反复的蒸，反复的晒，达到9次，生姜的颜色也会...

1.食材清单生姜粉：生姜粉由生姜晒干后磨粉制成，生姜的品种有多种，其中窖存小黄姜粉品质较好。九蒸九晒的姜粉：九蒸九晒的姜粉选用姜科植物姜的根茎进行加工，需选用老的生姜。在蒸煮时，选用山泉水，将姜放入锅中...

做法：姜去皮洗净，拍扁，然后晒干。猪脚去毛，切块，然后飞水。最好加点酒和姜，去去那股猪味。然后放油去爆之前晒好的姜，记得记得放多些盐。水份少了之后放猪脚，炒至干身。鸡蛋煮熟，然后剥开壳。把所有材料加入煲中...

在蒸药时一般是将水煮沸后转为小火再蒸6到12个小时，直到蒸透，然后取出药材摊晒。不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。所谓九，其实是...

3、出笼后要在风小的空旷地上晒干，不能人工烤干。晒到手暖最好，光照弱不好，但夏天日光太强时也要及时避暑。然后再蒸再晒，共九次。4、这种做九蒸九晒的方法讲究与天地同参，与日月相应，故名参应阴阳法。依次法...

主料：土鸡750克，天麻15克，党参20克，红枣20克，枸杞10克，辅料料酒10毫升，姜3片，盐2-3克，清水适量。1、瘦肉用开水烫下，去些血水；2、切大块备用；3、枸杞、党参洗净备用；4、加入党参，大火炖1个小时；5、淮山...

九蒸九晒的相对好。生畺主要价值生畺具有解表散寒、温中止呕等功效，常用于风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等。生畺食谱豚肉生畺烧材料秀珍菇100克洋葱1/4个畺4至5片猪腩片200克椰菜丝少量(垫底用)畺汁40毫升日式...