1、先把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内,再加人适量的食用碱,轻轻搅拌使其溶化;与此同时,烧一锅清水,等水煮沸后即倒入容器之中,盖上盖闷上4-5分钟。2、待温度降低将蚕豆取出就可以很轻易地将皮剥去了。最后,将剥好...
把蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿中,加入适量的碱,倒上开水焖上几分钟,即可将蚕豆皮剥下。但其豆瓣要用水冲,以除去其碱味。
烧开一锅水,加入一把盐巴,再将脱壳的蚕豆放入开水中,煮个1分钟左右。捞出,放入准备好的冰水中冷却。冷却之后,沥去水分,就可以剥皮了。冷却后的蚕豆去皮就简单了。这招剥蚕豆皮的方法你学会了吗?
新鲜蚕豆剥皮除了用手剥还可以用机器剥。蚕豆怎么去壳要使蚕豆可口,剥壳也很有讲究。一般来说,蚕豆一剥出来就应马上入锅烧炒,时间放长了,豆皮就会老掉的;还有,听老人说,剥壳出来的蚕豆是不能够用水洗的,碰到水淋...
将干蚕豆放入盆里,加一点食用碱。倒入开水闷15分钟左右,蚕豆泡软后皮就很容易剥掉。然后把去皮的蚕豆用清水冲洗一二次,以去掉碱味。蚕豆营养丰富。据医学研究证实,蚕豆每100克含蛋白质28.2克,碳水化合物48.6克,脂肪...
去蚕豆壳:把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。请点击输入图片描述巧削桃子皮:将桃子浸入滚开的水中1分钟,再浸入冷水中,取出用手很容易剥去皮。...
马铃薯皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以擦去马铃薯皮。3、巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或唐瓷器皿内,加入适量的塩,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用...
泡好的干蚕豆,从蚕豆发芽的嘴那里剥开了,很容易去皮。
土豆皮很难削,但是它皮薄,可在水龙头下一边淋水,一边用洗涤用钢丝球擦,很快就可以擦去土豆皮。巧去蚕豆壳把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。
巧剥蚕豆皮:把干蚕豆放在陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水焖上几分钟即可将蚕豆皮剥下,但其豆瓣要水冲,以除去其碱味。核桃去壳取整:将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟取出,放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳...