1.首先准备好细白萝卜。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜干里,只需要把炒好的芝麻...
第一步:把白萝卜冲洗干净,带皮切成小拇指粗细的条,蒜剥皮切成片,生姜切成片,小米椒切成圈备用。第二步:把切好好的萝卜条放入大碗中,加入5调羹盐,用手把盐揉抓均匀,使盐与萝卜充分融合,腌制30分钟,把萝卜中的...
1、萝卜洗干净,切成小条条。2、找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。3、选个好天气晾成八成干。4、用水清洗掉灰尘。5、捞出来沥干水份。6、装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。7、使劲揉搓入味。8、选...
流程:把箩卜按上文切条形的方式切割成大小匀称的条形,随后把粗条梳理齐整,横着摆在砧板上,从右方刚开始每过适度总宽竖直入刀,切切丁状或颗粒状。提醒:萝卜丁合适炒、快煮等烹饪技巧。箩卜切象眼块流程1、以便...
切滚刀块滚刀块可以增加萝卜受热的面积,受热多自然熟的也快喔。切粗条切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小,选择相似的刀工切出大小相似的形状,这样料理才会好看,食用夹取才方便,烹调至熟的时间也才能相近。研磨成泥...
1.先把白萝卜用清水清洗干净,萝卜去掉头和尾,再把萝卜切蓑衣花刀,也可以直接切成条,所谓的蓑衣花刀,就是切好的萝卜像蓑衣一样,先用两根筷子把萝卜垫上,左右各一根,因为要留一点不切断,先正面切,切完后,翻个面...
萝卜条怎么腌好吃又脆方法一1、萝卜条在腌的时候有不同的方法,在腌制萝卜条时可以把准备好的新鲜萝卜用清水冲洗干净,再准备适量的小米椒,把洗净以后的萝卜晾干表面的水分,切成小时5只粗细的条状,然后把它放到干净的...
首先买来萝卜,青萝卜白萝卜红萝卜都行,洗净备用。青萝卜洗净去掉蒂和根部,先把萝卜切成薄片,不宜太薄也不宜太厚,再切成萝卜丝。切成萝卜丝把切好的萝卜丝加上适量的盐,拌一下,把萝卜里的水分腌制出来,再放在...
搓洗一遍以后,用流动的清水冲洗干净,这样清洗干净以后,我们就可以放心的食用了。2.萝卜清洗干净之后,切去两端,再把外皮不好的地方削掉,再把萝卜切成薄片。也不用切得太薄,厚度大约0.5厘米。切片以后再改刀切成条儿...
萝卜咸菜的做法:用料萝卜2根盐适量酱油适量糖适量醋适量味达美适量萝卜切长条,放适量盐,腌出水分,我是早上腌上,第二天中午用绳子串起来晾晒的。晒了一天,还是软软的,打算第二天继续,结果下雨了,所以把...